近日，黑龍江北三峽食品有限公司舉行了隆重的開業(yè)儀式，黑龍江省工信委、黑龍江農(nóng)墾總局及鶴崗市、蘿北縣各級領(lǐng)導等出席了儀式。
北三峽食品公司屠宰加工廠具有日屠宰11萬只白羽肉雞的加工能力，該項目制冷系統(tǒng)共采用冰輪CO2螺桿制冷壓縮機組8臺(套)。其中速凍間、隧道式單凍機、智能連續(xù)冷卻設(shè)備及冰鮮庫采用了二氧化碳復(fù)疊制冷系統(tǒng)，速凍間根據(jù)凍品的形態(tài)分別采用了冷風機和擱架排管兩種形式;萬噸冷藏庫采用了二氧化碳載冷系統(tǒng)，末端蒸發(fā)器采用了新型不銹鋼管鋁片CO2冷風機。該制冷系統(tǒng)是目前我國肉雞加工行業(yè)中規(guī)模最大的CO2制冷系統(tǒng)。
該項目制冷系統(tǒng)實現(xiàn)了高度智能化，制冷機組、蒸發(fā)式冷凝器、冷風機等關(guān)鍵設(shè)備及融霜過程可根據(jù)采集各個變量參數(shù)實現(xiàn)自動化控制，最大程度減少了人為操作的失誤，提高了系統(tǒng)運行安全性。在實現(xiàn)各系統(tǒng)單元自動控制的同時，可根據(jù)生產(chǎn)需要以及溫度的要求將整個制冷系統(tǒng)聯(lián)動，根據(jù)用戶實際需求開、停機，并隨負荷變化和外部條件的變化自動進行調(diào)節(jié)和運行，大大提高了制冷系統(tǒng)的節(jié)能效果。
北三峽項目的順利投產(chǎn)，成為我國禽類加工行業(yè)技術(shù)裝備升級的又一典型示范項目，對推動禽類加工，甚至整個肉類加工行業(yè)的技術(shù)升級意義重大。
