7月21日，廣東省畜牧獸醫(yī)局在廣州召開生豬屠宰專項(xiàng)整治暨“瘦肉精”監(jiān)管工作座談會，就進(jìn)一步推進(jìn)畜禽屠宰監(jiān)管工作，切實(shí)強(qiáng)化畜禽屠宰監(jiān)管職責(zé)劃轉(zhuǎn)、生豬屠宰專項(xiàng)整治、屠宰廠資格審核清理和“瘦肉精”監(jiān)管等重點(diǎn)工作進(jìn)行交流、探討。廳局領(lǐng)導(dǎo)鄭惠典副廳長、羅展光副巡視員高度重視生豬屠宰監(jiān)測工作，會前進(jìn)行了部署安排。交流會由畜禽屠宰管理處調(diào)研員羅建民主持，各地級以上市負(fù)責(zé)畜禽屠宰管理工作的科（處）室科長（處長）及業(yè)務(wù)骨干參加座談會。
各地匯報了承擔(dān)畜禽屠宰監(jiān)管職責(zé)以來工作情況，總結(jié)好的經(jīng)驗(yàn)做法并提出當(dāng)前急需解決的問題，重點(diǎn)交流和研究了生豬屠宰專項(xiàng)整治、生豬及牛羊屠宰廠設(shè)置規(guī)劃、家禽集中屠宰和生鮮上市、屠宰廠資格審核清理、病害豬無害化處理和“瘦肉精”監(jiān)管等工作，大家各抒己見、踴躍發(fā)言，取得良好的效果。
座談會還就抓好畜禽屠宰統(tǒng)計監(jiān)測工作、統(tǒng)計信息報送新系統(tǒng)做了說明講解。
畜禽屠宰管理處處長羅一心做會議總結(jié)。通報了今年以來全省畜禽屠宰管理工作開展情況，分析存在問題，指出下階段要繼續(xù)做好幾項(xiàng)工作：一是加快落實(shí)畜禽屠宰監(jiān)管職能調(diào)整；二是組織開展畜禽屠宰質(zhì)量安全專項(xiàng)整治；三是完成生豬定點(diǎn)屠宰資格審核清理工作；四是配合做好家禽“集中屠宰、冷鏈配送和生鮮上市”工作；五是依法依規(guī)做好屠宰環(huán)節(jié)病害豬無害化處理工作；六是做好畜禽屠宰管理人員培訓(xùn)工作。
