為保障生豬肉產品質量安全,嚴防病死豬肉流入市場,7月28日青田縣畜牧獸醫(yī)局檢查組,開展了生豬定點屠宰環(huán)節(jié)無害化處理監(jiān)督檢查。
檢查組分別對縣機械化屠宰廠和臘口屠宰場兩家企業(yè)的生豬進場登記、“瘦肉精”抽檢記錄、無害化處理設施、無害化處理記錄、無害化處理照片等方面進行了檢查。聯系屠宰企業(yè)負責人召開了座談會,對檢查中存在的無害化臺賬記錄等問題提出了整改意見,同時要求企業(yè)要嚴格按照無害化處理的相關要求,規(guī)范操作,安全生產,確保肉品質量安全。