8月15日,全區(qū)畜禽屠宰專項(xiàng)整治工作推進(jìn)會(huì)在固原市原州區(qū)召開(kāi)。農(nóng)牧廳分管領(lǐng)導(dǎo)及獸醫(yī)局、動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所、動(dòng)物疾病預(yù)防控制中心、各市、縣(區(qū))農(nóng)牧局負(fù)責(zé)人、寧夏肉類協(xié)會(huì)、寧夏清真牛羊肉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)及部分畜禽屠宰企業(yè)負(fù)責(zé)人共100余人參加了會(huì)議。
五市農(nóng)牧局就貫徹落實(shí)“2015年畜禽屠宰專項(xiàng)整治行動(dòng)和畜禽定點(diǎn)屠宰企業(yè)審核清理?yè)Q證工作”做了交流發(fā)言,自治區(qū)畜禽定點(diǎn)屠宰領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室就畜禽屠宰專項(xiàng)整治行動(dòng)和畜禽定點(diǎn)屠宰企業(yè)審核清理?yè)Q證工作進(jìn)行了安排部署。
會(huì)議傳達(dá)了全國(guó)生豬屠宰暨畜禽屠宰專項(xiàng)整治會(huì)議精神,明確了今后我區(qū)畜禽定點(diǎn)屠宰工作要“以保障畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全為根本目標(biāo),以市場(chǎng)主導(dǎo)、政府引導(dǎo)為基本原則,以優(yōu)化布局、提質(zhì)升級(jí)、規(guī)范經(jīng)營(yíng)、強(qiáng)化監(jiān)管為首要任務(wù),以推進(jìn)工廠化屠宰、品牌化經(jīng)營(yíng)、冷鏈化流通、冰鮮化上市、一體化管理為主攻方向,不斷加強(qiáng)畜禽屠宰監(jiān)管能力,努力確保人民群眾肉品消費(fèi)安全”為努力方向。