近日，香坊區(qū)農(nóng)林局積極配合市畜禽屠宰稽查大隊，對轄區(qū)內4戶生豬定點屠宰企業(yè)進行聯(lián)合檢查，對企業(yè)的肉品進行瘦肉精抽樣檢測，嚴把屠宰檢疫關。
檢查人員分別對4戶屠宰企業(yè)的肉食品進行隨機采樣，交由專業(yè)機構檢測。同時，認真檢查了企業(yè)瘦肉精檢測登記薄，生豬和肉食品進、出廠登記記錄，仔細核對檢測數(shù)量與屠宰生豬數(shù)量是否吻合，要求企業(yè)要將瘦肉精檢測工作作為一項長期的任務，要形成常態(tài)化管理，要設有專門的檢測人員對進廠的每頭生豬進行檢測，在進廠環(huán)節(jié)就嚴把質量關，杜絕含有瘦肉精的生豬進廠，切實保障肉品市場安全。
