近日，北京市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布《北京市食品經(jīng)營許可管理辦法（試行）》和《北京市食品經(jīng)營許可審查細則（試行）》的征求意見稿，擬加強食品經(jīng)營許可管理。
《北京市食品經(jīng)營許可管理辦法（試行）》在食品經(jīng)營許可的申請與辦理，審查與決定，許可證管理，變更、延續(xù)、補辦及注銷，監(jiān)督檢查等方面對食品經(jīng)營許可做了規(guī)范。這部管理辦法適用于在本市行政區(qū)域內(nèi)，從事食品銷售、餐飲服務(wù)活動的所有經(jīng)營者，旨在規(guī)范食品經(jīng)營許可行為，加強食品經(jīng)營監(jiān)督管理，維護正常的食品經(jīng)營秩序。
《北京市食品經(jīng)營許可審查細則（試行）》根據(jù)國家食藥監(jiān)總局食品經(jīng)營許可審查通則對北京市食品銷售經(jīng)營單位、餐飲服務(wù)經(jīng)營單位、單位食堂等分別擬定了食品經(jīng)營許可審查要求細則，詳細地列出了各類單位下細分領(lǐng)域的審查項目和審查內(nèi)容。旨在加大食品經(jīng)營許可審查力度，促進食品經(jīng)營許可規(guī)范。
