近期，按照原國家食品藥品監(jiān)督管理總局有關(guān)規(guī)定和要求，我局組織抽檢餐飲食品、蜂產(chǎn)品、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、水果制品、飲料等11類食品28批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品25批次，不合格樣品3批次。檢測項目見附件。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況公告如下：
一、總體情況：食用農(nóng)產(chǎn)品6批次，2批次不合格，餐飲食品1批次不合格；蜂產(chǎn)品1批次，酒類1批次，糧食加工品1批次，肉制品3批次，乳制品8批次，蔬菜制品1批次，水產(chǎn)制品1批次，水果制品1批次，飲料4批次均未檢出不合格樣品。
二、不合格產(chǎn)品情況如下：
1. 南皮縣東澤源超市經(jīng)營的的韭菜，鉛（以Pb計）檢出值0.194mg/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.1mg/kg。檢驗機(jī)構(gòu)為河北省食品檢驗研究院。
2. 唐山海港開發(fā)區(qū)信達(dá)綜合市場左新章經(jīng)營的皮皮蝦，鎘（以Cd計）檢出值為1.7mg/kg 。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.5mg/kg。檢驗機(jī)構(gòu)為河北省食品檢驗研究院。
3. 新河縣正旺酒樓經(jīng)營的燉驢板腸，亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計）檢出值為47mg/kg 。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得添加。檢驗機(jī)構(gòu)為河北冠卓檢測科技有限公司。
三、對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，河北省食品藥品監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)設(shè)區(qū)市食品藥品監(jiān)管部門按照有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定依法處理。公眾發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，請撥打河北省食品藥品投訴舉報熱線“12331”進(jìn)行舉報。
特此公告。
河北省食品藥品監(jiān)督管理局
2018年5月21日
