師宗縣按照屬地管理、風險評估、分級控制和動態(tài)監(jiān)管原則,采取五條措施順利完成了2015年生豬定點屠宰場（點）動物衛(wèi)生風險評估工作。

　　一是成立以畜牧 獸醫(yī)局局長任組長的風險評估領導小組,負責組織、協(xié)調、指導全縣風險評估工作；二是成立專家評估組，明確監(jiān)管內容，對生豬定點屠宰場（點）防疫條件、防疫制度、養(yǎng)殖檔案和無害化處理等動物衛(wèi)生風險因素進行評估；三是遵循科學、公平、公正和公開原則，嚴格按照風險評估標準對生豬定點屠宰場（點）進行評估，經評估，我縣生豬定點屠宰場（點）為B級；四是實行掛牌監(jiān)管，按照風險評估等級，監(jiān)管頻次，將監(jiān)管人員的姓名及電話等內容向社會公示；五是制作生豬定點屠宰場（點）動物衛(wèi)生風險管理監(jiān)督記錄本，根據(jù)風險評估等級及監(jiān)管頻次，認真檢查監(jiān)管對象動物衛(wèi)生情況，規(guī)范填寫監(jiān)督卡，及時提出整改意見及要求，便于下次對照整改。