為及時有效應(yīng)對自然災(zāi)害、重大疫情、各類突發(fā)事件和生豬生產(chǎn)周期性波動等引起的肉類市場供應(yīng)緊缺，確保豬肉供應(yīng)不脫銷、不斷檔，滿足緊急狀況下城鄉(xiāng)居民對肉食品的正常消費需求，我市根據(jù)中省要求，結(jié)合實際，適時制定出臺市級豬肉應(yīng)急儲備實施辦法。記者了解到，儲備品種為生豬活體，主要承擔(dān)對金臺、渭濱、陳倉三區(qū)應(yīng)急供應(yīng)和市場調(diào)控：儲備數(shù)量每年 300噸，每噸按活豬 20頭折算，共計6000頭；市級生豬活體儲備每年實施三輪，時間為 1月 1日至 4月 31日、 5月 1日至 8月 31日、9月 1日 至 12月 31日。
　　生豬活體儲備制度的建立，必將對我市生活必需品的應(yīng)急保障與維護市場平穩(wěn)有序運行發(fā)揮重要作用。據(jù)有關(guān)負責(zé)人介紹，生豬活體儲備屬市級專項儲備物資，其使用權(quán)和調(diào)度權(quán)屬市政府，未經(jīng)批準，任何單位和個人不得動用。這項工作的具體分工是，市發(fā)改委負責(zé)生豬活體儲備計劃的編制、監(jiān)督和協(xié)調(diào)工作；市商務(wù)局負責(zé)生豬活體儲備計劃的具體組織實施及承儲養(yǎng)殖基地的日常管理；市財政局負責(zé)儲備資金的安排、撥付和管理；市農(nóng)業(yè)局負責(zé)市級生豬活體儲備養(yǎng)殖基地的建設(shè)、標準化規(guī)模養(yǎng)殖場的推薦及生豬疫病防控等；市物價局負責(zé)儲備肉入儲價格、動用價格的測算和核定。