為杜絕病死病害以及含廋肉精等肉品上市，切實讓消費者吃上“放心肉”，按照縣局《肉類及肉類制品經(jīng)營告知書》的要求，蓬溪縣蓬南食藥所集中執(zhí)法力量，出動執(zhí)法人員16人次，對轄區(qū)內(nèi)60余家生豬宰殺經(jīng)營戶進行了現(xiàn)場檢查，重點檢查了生豬肉品進入市場渠道來源、檢驗檢疫局的“兩證兩章”等，并與經(jīng)營戶簽訂了《肉類及肉類制品經(jīng)營安全責任書》60余份。
通過本次檢查，進一步提高了肉類及肉制品經(jīng)營戶法律意識，進一步規(guī)范了轄區(qū)內(nèi)肉類食品經(jīng)營市場秩序。
