為進(jìn)一步加強(qiáng)全市肉類食品市場(chǎng)監(jiān)管，確保春季肉類食品安全，3月份以來，滎陽市食品藥品監(jiān)管局開展了春季肉類市場(chǎng)專項(xiàng)排查整治工作，對(duì)肉類市場(chǎng)開展全面排查整治。

　　此次排查整治以突出重點(diǎn)與全面排查、依法治理與宣傳教育相結(jié)合的原則，重點(diǎn)檢查集貿(mào)市場(chǎng)、菜店、超市、商店銷售的肉類及肉制品，督促和指導(dǎo)肉類經(jīng)營者把好進(jìn)貨關(guān)，全面落實(shí)肉類食品進(jìn)貨臺(tái)帳和索證索票制度、不合格商品退市召回制度和銷售商品質(zhì)量承諾制度。對(duì)經(jīng)營來源不明或無檢驗(yàn)檢疫票、證的肉品經(jīng)營行為堅(jiān)決予以查處，做到排查全覆蓋，隱患零容忍。同時(shí)，加大宣傳力度，通過播放滾動(dòng)字幕，集貿(mào)市場(chǎng)發(fā)放宣傳彩頁、微信平臺(tái)宣傳等形式，普及食品安全知識(shí)，提高經(jīng)營者責(zé)任意識(shí)和消費(fèi)者維權(quán)意識(shí)，引導(dǎo)誠信經(jīng)營和正確消費(fèi)，切實(shí)保障我市群眾吃上安全肉、放心肉。