進口肉如今越來越多地走進市民家庭,從天津檢驗檢疫局了解到,據統(tǒng)計數字顯示,去年該局共完成進口肉類檢驗近3.8萬余批次,進口肉類近90萬噸,同比增長超過29%,其中豬肉占比七成。
“在進口商品總量呈下滑趨勢的情況下,肉類進口量逆勢增長,其中豬肉進口量所占比重最大,占總量的70%,同比增長34%。”天津檢驗檢疫局工作人員介紹說。據分析,以豬肉為代表的肉類進口量增加,一方面由于國內牲畜標準化規(guī)模飼養(yǎng)程度低,飼養(yǎng)成本高于國外,國內產量無法滿足消費需求,導致肉類進口量持續(xù)增加;另一方面是生豬生產遭遇周期性低潮,推動國內豬肉價格大幅上漲,促進肉類進口量迅速增長。 “即使進口量快速增長,消費者也不必擔心食品安全問題,可以大膽放心食用。”工作人員告訴記者說。據了解,天津檢驗檢疫局從肉類進口資質審核到現場查驗,從實驗室檢測到產品流向,都實施了嚴密的監(jiān)管,從而保證了流入市場的進口肉都是安全合格的。