根據(jù)市食藥監(jiān)局部署和區(qū)委、區(qū)政府要求,資陽區(qū)食藥監(jiān)局從5月初開始，在全區(qū)范圍內(nèi)開展了肉及肉制品專項整治工作，截至目前，共出動執(zhí)法人員320次，檢查肉制品生產(chǎn)企業(yè)28家、超市2家、凍庫5家、餐飲服務(wù)單位320家、下達責令整改通知書58份、立案查處1起。
主要措施:一是制定方案。局黨組高度重視、召開會議部署肉及肉制品專項整治工作，成立了專項整治領(lǐng)導小組，負責督導檢查和跟蹤落實。4月30日印發(fā)了《2016年資陽區(qū)肉及肉制品專項整治方案》，進一步明確工作目標、整治內(nèi)容、和工作要求。二是突出重點。主要是檢查肉制品生產(chǎn)加工企業(yè)、超市、大型餐飲單位和肉及肉制品凍庫。重點清查進貨來源，嚴格執(zhí)行“兩證兩章”的索證索票制度，即檢疫合格證、肉品品質(zhì)合格證及其公章。三是注重效果。對缺證或一時不能提供合格證明的，立即整改，現(xiàn)場驗收，對無法提供證明且來源不明的依法立案查處。
