資質(zhì)辦理
一、國外資質(zhì)
1、首先要確定進口國是否允許進口，因為有些國家是禁止進口的（為了防止瘋牛病傳入），比如英國、愛爾蘭、瑞士、法國、比利時、盧森堡等國家
2、尋找聯(lián)系國外牛羊肉生產(chǎn)企業(yè)，獲取其企業(yè)資質(zhì)，產(chǎn)品數(shù)量、質(zhì)量，貿(mào)易結(jié)算方式及付款方式。
3、確認供應商有肉類（牛肉）出口中國的資質(zhì)，國外供貨商必須是中國備案的SIFA 號（CIFA是國外供貨廠家注冊的一個出口貨的編號，這個號可以到海關的食品檢驗局查詢。）
4、國外供貨商需要提供原產(chǎn)地證明，和本國農(nóng)業(yè)部出具的衛(wèi)生許可證明。
二、國內(nèi)資質(zhì)
1、國內(nèi)的收貨人要有進出口權(quán)，有進出口權(quán)同時營業(yè)執(zhí)照經(jīng)營范圍應包含食品或農(nóng)產(chǎn)品的進口、生產(chǎn)、經(jīng)銷或代理等內(nèi)容，注冊資金應達到500萬元人民幣以上（包括500萬元）；
2、國內(nèi)收貨人需要是國家質(zhì)檢總局備案的國內(nèi)肉類收貨人資格備案。
3、首次進口肉食，需要在入境檢驗檢疫局辦理入境動物檢疫許可證
4、在當?shù)匦l(wèi)生部門進行食品經(jīng)營類備案
5、進口口岸商檢備案（首次進口要辦理，有效期兩年 ）
6、國內(nèi)收貨人還需要有商務部給我們批的“自動進口許可證。
7、上述手續(xù)具備后，即可以和國家指定的肉類冷庫簽倉儲協(xié)議，因為牛肉都是凍柜運輸，所以要在目的港找一家在商檢局備案過的冷庫，簽署冷庫協(xié)議書
8、最后，清關的報關行也要有報肉類食品的資質(zhì)
9、商務部或者商務部下屬商務委員會給予配額，如無法申請下來配額則可以租賃配額
操作流程
1、首次進口到中國，須提供國外牧場在中國認監(jiān)局（中華人民共和國國家認證認可監(jiān)督管理局）的備案號，如無備案，則無法進口，詳見《境外肉類生產(chǎn)企業(yè)在華注冊名單》。
2、進口代理商需提供產(chǎn)品批次號，原產(chǎn)地證，衛(wèi)生證，無木包裝證明，提單，箱單，發(fā)票，合同，貨物隨附相關單證及海關認定需要的其他文件
3、國外供應商發(fā)貨（整柜或散貨；進口海運多由國外直接負責至國內(nèi)口岸）
4、海運至國內(nèi)碼頭（到港后，船公司會有到貨通知書給到客戶）
5、到船公司換單（憑到貨通知書，提貨委托書）
6、做報檢、報關資料（憑海運提單、裝箱單、產(chǎn)品說明書等其他所需資料）
7、報檢（根據(jù)產(chǎn)品的監(jiān)管條件，依商檢局要求辦理相應檢驗檢疫）
8、商檢查柜（如申報產(chǎn)品檢驗檢疫不符，可能導致重新做檢，刪單重報）
9、報關（憑提單、入境貨物通關單，報關申請單等或產(chǎn)品監(jiān)管要求所需其他文件）
10、海關受理（如海關所需文件不齊，不受理退回補齊資料）
11、海關審價（接受申報價格通過或海關指定貨值或海關系統(tǒng)查詢價格磋商等情況）
12、出稅單（關稅稅票、增值稅票）
13、交稅（客戶公對公網(wǎng)上轉(zhuǎn)賬、客戶到指定銀行交稅、客戶委托我司代理交稅）
14、碼頭提柜（交清船公司費用，提柜）
15、海關查柜（如申報產(chǎn)品不符差等，可能導致退單、刪單重報等）
16、順利通關、放行、運輸至指定地點，客戶卸貨，還柜到碼頭
17、貨物入冷庫或直接轉(zhuǎn)運至需求地。
