眼下氣溫逐漸降低，羊肉越來越受到消費(fèi)者的青睞。近日，唐山市曹妃甸區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)轄區(qū)內(nèi)的銷售、餐飲市場(chǎng)進(jìn)行專項(xiàng)檢查，進(jìn)一步規(guī)范羊肉經(jīng)營(yíng)行為，保障市民吃上放心、合格的羊肉。
此次檢查，重點(diǎn)對(duì)經(jīng)營(yíng)羊肉的飯店、超市、集貿(mào)市場(chǎng)上的生鮮羊肉、羊肉卷等冷凍羊肉的進(jìn)貨渠道、驗(yàn)收臺(tái)賬、索證索票、檢驗(yàn)檢疫證明及預(yù)包裝羊肉標(biāo)簽標(biāo)識(shí)進(jìn)行監(jiān)督檢查，嚴(yán)厲打擊經(jīng)營(yíng)銷售假冒偽劣、過期變質(zhì)、未經(jīng)動(dòng)物檢疫機(jī)構(gòu)檢疫的羊肉及其制品等違法行為。
截至目前，共檢查相關(guān)單位35家。該局在做好對(duì)羊肉的常規(guī)檢查的同時(shí)，下一步將加大對(duì)羊肉的抽檢力度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)隱患，確保百姓吃上放心的羊肉。
