元旦、春節(jié)期間，是畜產(chǎn)品銷售的高峰期。為確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全和畜牧業(yè)生產(chǎn)安全，讓百姓吃上“放心肉”，1月10日起，吉林省在全省范圍內(nèi)全面開展為期10天的畜禽屠宰專項整治行動。
在1月10日召開的“兩個安全”工作暨畜禽屠宰專項整治行動動員部署電視電話會議上，裴中局長總結(jié)了2016年全省畜牧業(yè)“兩個安全”工作的主要成績并對2017年“兩個安全”重點工作安排提出要求。同時他還強調(diào)，各地一定要站在講政治、將民生、講大局的高度，突出關(guān)鍵領(lǐng)域、關(guān)鍵節(jié)點和關(guān)鍵環(huán)節(jié)，精心部署，周密安排，牢牢把握工作主動權(quán)。
本次電視電話會議明確了專項整治行動組織領(lǐng)導及整治重點,確定了落實監(jiān)督企業(yè)健全完善制度規(guī)定、強化屠宰環(huán)節(jié)建議監(jiān)管、強化屠宰經(jīng)營行為監(jiān)管、夯實安全生產(chǎn)行業(yè)監(jiān)管責任等四方面工作任務。
本次專項整治行動采取駐廠蹲點、督查暗訪和監(jiān)控系統(tǒng)視頻巡查等方式，對屠宰場人員派駐、檢疫監(jiān)管、檢驗檢測、防疫消毒、無害化處理、企業(yè)安全生產(chǎn)等情況進行重點檢查，嚴厲打擊私屠濫宰、添加“瘦肉精”、肉品注水或注入其他物質(zhì)、銷售及屠宰病死豬等違法犯罪行為。
省局“兩個安全”工作領(lǐng)導小組成員、局辦公室、質(zhì)監(jiān)處、防疫處、省動監(jiān)所、省屠宰辦相關(guān)人員、“兩個安全”工作聯(lián)絡員及各市州、縣市區(qū)畜牧局主要領(lǐng)導、“兩個安全”相關(guān)工作分管領(lǐng)導及工作人員參加本次會議。
