3月27日，中糧肉食控股有限公司（01610.HK，下稱中糧肉食）公布的去年業(yè)績顯示，2016年中糧肉食業(yè)務(wù)營業(yè)收入同比增長30.9%達到66.2億元，歸屬母公司凈利潤同比增長530.8%，達9.5億元。
其中最引人注目的是，中糧肉食的生豬養(yǎng)殖業(yè)務(wù)大幅提升，在該公司存欄量同比提升和豬價回暖之際，該公司的生豬養(yǎng)殖業(yè)務(wù)實現(xiàn)分部收益10.1億元人民幣，同比大幅增長630%。
豬價回升養(yǎng)殖業(yè)務(wù)漲6倍
中糧肉食業(yè)務(wù)涵蓋飼料生產(chǎn)、生豬養(yǎng)殖、屠宰、生鮮豬肉及肉制品生產(chǎn)、銷售及冷凍肉類產(chǎn)品進口及銷售。該公司的生豬養(yǎng)殖業(yè)務(wù)包括飼料生產(chǎn)及生豬繁殖及飼養(yǎng)業(yè)務(wù)。
從2002年起，中糧肉食先后投資數(shù)十億元在湖北、江蘇、天津建立了生豬養(yǎng)殖、屠宰加工基地，集飼料加工、畜禽養(yǎng)殖、屠宰、深加工、冷鏈配送、分銷以及肉類產(chǎn)品進出口于一體。截至2015年底，該公司擁有遍布全國6個省的47個養(yǎng)豬場，2個屠宰加工工廠，2個肉制品加工工廠。2013年-2016年，其產(chǎn)能已由134萬頭提升至314萬頭，實現(xiàn)了134%的產(chǎn)能擴張，同時還擁有生豬養(yǎng)殖在建項目。2015年，中糧肉食商品大豬出欄量全國排名第四。
然而，由于豬價低迷，過去幾年中前端產(chǎn)能投入巨大，規(guī)模效應(yīng)的收益無法短期顯現(xiàn)，在2013年、2014年導致該公司接連虧損達2.42億元及4.11億元。2015年，隨著豬價行情不斷攀升，公司在規(guī)模效益提升得以顯現(xiàn)，成本不斷降低，去年實現(xiàn)扭虧，營業(yè)額達50.56億元，凈利潤1.51億元。
27日發(fā)布的年報顯示，去年，中糧肉食的生豬養(yǎng)殖業(yè)務(wù)收益即營業(yè)額為10.1億元人民幣，同比大幅增長630%。
早在1月16日，中糧肉食發(fā)布業(yè)績盈利預(yù)告時，將增長原因首先歸功于該公司存欄量及養(yǎng)殖效益提升以及豬價的回升。去年末，中國能繁母豬存欄量仍處于低位，由此帶來的豬價回升讓養(yǎng)殖效益、存欄量擴大的中糧肉食規(guī)模受益得以顯現(xiàn)。
全產(chǎn)業(yè)鏈一體化模式
除中國能繁母豬存欄量下降，豬價回升的重要因素外，中糧肉食整體業(yè)務(wù)大幅增長，還和該公司采用全產(chǎn)業(yè)鏈垂直整合模式帶動養(yǎng)殖成本持續(xù)下降以及末端銷售結(jié)構(gòu)提升有關(guān)。與國內(nèi)普遍聚集于養(yǎng)殖或屠宰加工的同業(yè)競爭者相比，中糧肉食大規(guī)模自建生態(tài)養(yǎng)殖基地，將豬肉整體價值鏈做到了全面管理，包括飼料生產(chǎn)、生豬養(yǎng)殖、屠宰及精細分割、肉制品生產(chǎn)與銷售等全部六大環(huán)節(jié)。
去年，該公司通過改良飼料配方及養(yǎng)殖模式，實現(xiàn)標準化生產(chǎn)和資源管理等創(chuàng)新模式的應(yīng)用，生豬養(yǎng)殖業(yè)務(wù)實現(xiàn)分部利潤10.1億元，每頭母豬每年貢獻斷奶仔豬頭數(shù)（PSY）23.5頭，同比增加0.9頭；大豬平均出欄重量達104.4公斤，同比增加2.6公斤；飼料自給率的提升也使采購成本得到緩解，基于以上效率提升，每公斤出欄成本同比下降9.6%。同時，生鮮豬肉、肉制品及肉類進口業(yè)務(wù)銷售結(jié)構(gòu)也得以優(yōu)化。
全產(chǎn)業(yè)鏈垂直的整合模式還可以嚴密監(jiān)控生產(chǎn)流程，通過完善而全面的產(chǎn)品可追溯體系，專注于確保食品安全。與其他同類企業(yè)相比，中糧肉食更加關(guān)注環(huán)保設(shè)施和技術(shù)投入，以符合國家日益嚴苛的環(huán)保要求。
糞污處理和病死豬處理是規(guī)?；i養(yǎng)殖的最大瓶頸，中糧肉食自主研發(fā)了病死豬無害化處理設(shè)備，獲得國家專利，既解決了病死豬的無害化處理問題，又增加了沼氣產(chǎn)氣量，通過建造配套沼氣廠及沼氣發(fā)電站，將糞污經(jīng)過厭氧發(fā)酵，產(chǎn)生的沼渣沼液作為有機化肥提供給周邊農(nóng)田，不僅改良了鹽堿土壤，還帶動了現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)發(fā)展。
3月27日，中糧肉食董事會主席兼非執(zhí)行董事馬建平在香港召開的業(yè)績發(fā)布會上向記者透露：生豬養(yǎng)殖和屠宰行業(yè)被列為污染和能源消耗較大的產(chǎn)業(yè)，隨著國家對環(huán)境污染治理的嚴格管控，豬肉行業(yè)將受到一輪新行洗牌，原小型生產(chǎn)商由于環(huán)保能力不足及生產(chǎn)效率低下將越來越艱難而最終被淘汰出局。
他表示：“目前中國的豬肉產(chǎn)業(yè)正經(jīng)歷結(jié)構(gòu)性升級，上游生豬養(yǎng)殖規(guī)?；厔菁铀佟⑾掠呜i肉產(chǎn)品品質(zhì)及食品安全備受關(guān)注。作為國內(nèi)知名的全產(chǎn)業(yè)鏈肉類食品運營商，公司不僅上游業(yè)務(wù)價值得到全面釋放，公司其它分部業(yè)務(wù)均獲得了較大突破，肉類進口業(yè)務(wù)大幅扭虧，實現(xiàn)利潤7920萬元。”
中國是世界上最大的豬肉生產(chǎn)及消費市場，2015年到2020年，豬肉消費量將以2.4%的復(fù)合年均增長率增長，行業(yè)規(guī)模及需求的增長穩(wěn)健上行。據(jù)北京商報報道，中國肉類協(xié)會常務(wù)副會長兼秘書長陳偉曾公開表示，我國肉類產(chǎn)品產(chǎn)量大、市場大，中國肉類產(chǎn)量已超過8700萬噸，占全世界的29%，到2020年將有1000萬噸的缺口需要進口。但我國肉類行業(yè)問題比較突出，商品化低，規(guī)模以上企業(yè)有4000多家，小企業(yè)則達1.9萬家。這也意味著，中糧肉食雖然身處市場空間很大的肉類市場，但同時也面臨著激烈的市場競爭。
在業(yè)內(nèi)人士看來，“上游規(guī)?；B(yǎng)殖+下游品牌冷鮮肉+上下游協(xié)同發(fā)展”。規(guī)?；B(yǎng)殖越來越被證明是現(xiàn)代中國養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)升級的方向，國內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)散戶大量退出的主要原因亦是規(guī)模化養(yǎng)殖效率更高。
2016年11月1日，中糧集團旗下中糧肉食在香港聯(lián)合交易所舉行上市。根據(jù)中糧集團“十三五”規(guī)劃，中糧肉食將把上市募集資金用于興建新的生豬養(yǎng)殖場及飼料加工廠、推動品牌建設(shè)和渠道開拓等。
