從寧夏食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)獲悉，近年來(lái)，靈武市市場(chǎng)監(jiān)督管理局加大了對(duì)肉品市場(chǎng)的監(jiān)管力度，開展了“四加強(qiáng)項(xiàng)工作措施”，維護(hù)肉品市場(chǎng)正常經(jīng)營(yíng)秩序，確保“定點(diǎn)屠宰，集中檢疫”目標(biāo)實(shí)現(xiàn)，讓人民群眾真正吃上“放心肉”。
一是加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，狠抓工作落實(shí)。積極協(xié)調(diào)農(nóng)牧局、衛(wèi)計(jì)局等部門建立聯(lián)合工作機(jī)制，加強(qiáng)部門間的協(xié)商溝通，密切配合、相互支持、齊抓共管，相互組織和協(xié)調(diào)全市及肉品市場(chǎng)專項(xiàng)整頓工作，及時(shí)匯同相關(guān)部門，建立相應(yīng)機(jī)構(gòu)，按照上級(jí)要求共同推動(dòng)確保肉品市場(chǎng)安全工作的順利開展。
二是加強(qiáng)監(jiān)督檢查，創(chuàng)造公平環(huán)境。從督促經(jīng)營(yíng)者落實(shí)主體責(zé)任開始，組織肉制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者開展自查自糾，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的不規(guī)范行為。加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查，對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的進(jìn)貨臺(tái)帳記錄、索證索票情況、生產(chǎn)過(guò)程控制記錄、出廠檢驗(yàn)記錄等進(jìn)行全面核查。重點(diǎn)檢查是否存在使用、銷售來(lái)源不明、病死畜禽肉等不合格肉品行為，確保轄區(qū)上市的肉制品必須“兩證”齊全（即：檢驗(yàn)檢疫合格證、肉品合格證），讓人民群眾放心食用肉制品
三是加強(qiáng)宣傳報(bào)道，發(fā)揮輿論監(jiān)督。組織新聞媒體對(duì)私屠濫宰、制售注水、病死和有毒有害肉品、欺行霸市、擾亂市場(chǎng)秩序的大案要案進(jìn)行公開曝光。同時(shí)，大力宣傳報(bào)道日常監(jiān)管工作中好的經(jīng)營(yíng)者，好的管理者。
四是加強(qiáng)舉報(bào)受理，及時(shí)辦結(jié)投訴。充分發(fā)揮社會(huì)監(jiān)督作用，設(shè)立舉報(bào)電話并向社會(huì)公開，接受社會(huì)各界的投訴、舉報(bào)和監(jiān)督。對(duì)于私屠濫宰、制售注水肉、病害肉、劣質(zhì)肉等不法行為，堅(jiān)決做到發(fā)現(xiàn)一起嚴(yán)肅查處一起，舉報(bào)一起及時(shí)受理辦結(jié)一起。
