5月5日，韶關(guān)召開全面實施家禽集中屠宰生鮮上市工作動員部署會。會議透露，將從今年6月1日起，在湞江區(qū)、武江區(qū)主城區(qū)內(nèi)取消活禽宰殺和活禽經(jīng)營交易，實行家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”工作制度，加強禽肉產(chǎn)品市場準入管理，規(guī)范家禽屠宰行為。副市長陳磊出席會議并部署工作。
會議指出，家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”工作既是省政府部署的一項重要任務，也是有效防控禽流感的一項重要措施，通過減少人禽接觸機會，有效降低外環(huán)境H7N9等禽流感病毒陽性率，可最大限度減少H7N9流感發(fā)病風險。
會議要求，湞江、武江兩區(qū)以及市直各部門必須充分認識到全面實施此項工作的重要性、緊迫性和艱巨性，切實增強責任意識和大局意識，加大力度、集中力量、統(tǒng)籌安排，加快工作步伐，確保6月1日起在兩區(qū)主城區(qū)全面實施家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”工作，保障家禽產(chǎn)品市場的持續(xù)供應和質(zhì)量安全。
