為推進省級食品安全城市創(chuàng)建， 8月9日 孝南區(qū)食藥局聯(lián)合區(qū)畜牧局、區(qū)經(jīng)信局，對肖港、陡崗、楊店等地生豬屠宰點、集貿(mào)市場及車站肉聯(lián)冷庫、大潤發(fā)超市等重點單位，開展肉及肉制品專項執(zhí)法檢查。
據(jù)了解，此次專項檢查中，重點查看了生豬進貨及宰前登記、宰場病害豬及其產(chǎn)品無害化處理等相關(guān)臺賬，并對集貿(mào)市場、商場、肉聯(lián)冷庫等肉制品銷售、儲存等環(huán)節(jié)進行了監(jiān)督檢查。檢查組要求，宰場要嚴(yán)格按照《生豬屠宰管理條例》及國家有關(guān)法律法規(guī)規(guī)范屠宰活動；肉品銷售單位嚴(yán)禁生產(chǎn)經(jīng)營腐敗變質(zhì)、感官性狀異常的肉及肉制品，病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物肉類及其制品，或者未經(jīng)檢驗、檢驗不合格的肉類制品及其他不符合法律、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)的肉及肉制品；冷庫的管理者、出租者及食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)按照保證食品安全的要求儲存肉及肉制品，定期檢查庫存，及時清理變質(zhì)或超過保質(zhì)期的肉及肉制品。
據(jù)悉，在此次聯(lián)合執(zhí)法檢查行動中，共出動執(zhí)法人員39人次，檢查宰場6家，集貿(mào)市場9個，超市10家，冷庫6個，下架“白條肉”6公斤，肉品“三腺”2公斤，下達責(zé)令整改通知書5份。
