今年2月份以來(lái)，瀘州豬肉價(jià)格持續(xù)下降，豬糧比價(jià)跌破6：1的生豬生產(chǎn)盈虧平衡點(diǎn)。昨日，華西城市讀本記者從瀘州市發(fā)改委獲悉，為穩(wěn)定生豬市場(chǎng)價(jià)格，已啟動(dòng)了豬肉市場(chǎng)應(yīng)急調(diào)控預(yù)案，增加1360噸凍豬肉儲(chǔ)備，目前瀘州市場(chǎng)豬肉價(jià)格開(kāi)始止跌回升。
　　豬肉價(jià)格“跌跌不休”近半年昨日，華西城市讀本記者來(lái)到瀘州石馬溝農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，攤戶熊先生介紹，今年豬肉的價(jià)格比去年“溫和”多了。“目前，均價(jià)在11—12元每斤，豬肉價(jià)格已經(jīng)在緩慢回升了，漲幅不大，根據(jù)往年經(jīng)驗(yàn)，預(yù)計(jì)在12月左右要漲得兇點(diǎn)。”
　　“今年這種情還算正常，豬肉價(jià)格一直處于很穩(wěn)定的狀態(tài)，沒(méi)有太大的起伏。”這是刺園路二段的張大姐對(duì)今年瀘州豬肉價(jià)格的直觀感受。“去年國(guó)慶期間才漲的厲害，差不多20元每斤，今年的豬肉最高還沒(méi)超過(guò)15元每斤。”
　　記者從瀘州市發(fā)改委價(jià)格監(jiān)測(cè)局獲悉，今年2月豬肉均價(jià)12.6元每斤，7月均價(jià)在10.6元每斤，豬肉價(jià)格一直處于緩慢下跌的狀態(tài)，一直持續(xù)到8月。從9月開(kāi)始，豬肉價(jià)格止跌回升。
　　增加凍豬肉儲(chǔ)備刺激價(jià)格對(duì)于豬肉價(jià)格的“跌跌不休”，價(jià)格監(jiān)測(cè)局局長(zhǎng)梁尤澤解釋?zhuān)?ldquo;這屬于正?，F(xiàn)象，春節(jié)后，市民對(duì)豬肉的需求相對(duì)下降，儲(chǔ)備了一定的臘肉，造成豬肉市場(chǎng)供大于求，價(jià)格會(huì)有緩慢下跌。”
　　豬肉的持續(xù)下跌，豬糧比價(jià)跌破 6：1 的生豬生產(chǎn)盈虧平衡點(diǎn)。為穩(wěn)定生豬市場(chǎng)價(jià)格，按照全省的統(tǒng)一部署，瀘州啟動(dòng)了豬肉市場(chǎng)應(yīng)急調(diào)控預(yù)案，增加凍豬肉儲(chǔ)備，于9月初按時(shí)完成了第一批1360噸凍豬肉儲(chǔ)備任務(wù)。目前瀘州市場(chǎng)豬肉價(jià)格開(kāi)始止跌回升，市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格已回升到每斤11.9元，比今年最低谷時(shí)的價(jià)格回升了 13.3%。
　　“豬肉價(jià)格的回升，增強(qiáng)了養(yǎng)豬企業(yè)和農(nóng)戶的信心。”梁尤澤說(shuō)，“隨著飼料價(jià)格上漲造成成本壓力對(duì)生豬價(jià)格的反彈，以及生豬外調(diào)量增多，預(yù)計(jì)后期市場(chǎng)豬肉價(jià)格還會(huì)有所上漲，但如果動(dòng)用儲(chǔ)備增加市場(chǎng)供應(yīng)量，價(jià)格漲幅也不會(huì)太大。”