10月10日上午，投資3.5億元的湘佳食品產(chǎn)業(yè)園暨湖南最大家禽集中屠宰項目在石門縣正式投產(chǎn)運營。

　　石門縣是湖南最大的家禽養(yǎng)殖基地縣，年養(yǎng)殖規(guī)模5000多萬羽。湘佳食品產(chǎn)業(yè)園由農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)湖南湘佳牧業(yè)新建，建設面積160多畝，總投資3.5億元，擁有兩條目前國內最先進的現(xiàn)代化流水生產(chǎn)線，每天加工生鮮家禽10萬只，產(chǎn)品暢銷全國18個省市100多座城市的2000多家超市，是目前湖南省內規(guī)模最大、標準最高的生鮮家禽屠宰加工與冷鏈配送基地。一只活雞從懸掛屠宰到冷鏈配送，只需兩個多小時，打造了“從農(nóng)場到餐桌”的全產(chǎn)業(yè)鏈，消費者第二天上午就能在全國各大城市的2000多家超市買到新鮮的湘佳生鮮家禽。

　　湘佳食品產(chǎn)業(yè)園的建成投產(chǎn)，在國內率先實現(xiàn)了“規(guī)模養(yǎng)殖、集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”的家禽經(jīng)營新模式，為城市消費者提供了更環(huán)保、更安全、更方便的生鮮家禽，降低了活禽交易的環(huán)境污染和食品安全成本，掀開了石門乃至湘西北畜牧業(yè)發(fā)展的新篇章。