“我們的最新開發(fā)成果是垃圾熱解廠，將干燥過的(顆粒狀的)肥料轉化為50%的油/氣和50%的生物炭。油和氣通過燃燒為創(chuàng)造綠色能源提供了燃料。生物炭可以作為濃縮的有機肥料出售。”10月12日，在中國農(nóng)科院舉行的中荷畜禽廢棄物資源化創(chuàng)新研討會上，該公司項目經(jīng)理Ruben Otten介紹。

　　《中國科學報》記者在研討會上看到，參會的11家荷蘭企業(yè)帶來了各自的先進的畜禽廢棄物處理技術和管理經(jīng)驗，希望找到在中國的合作伙伴;與會的30多家中國企業(yè)也積極展示畜禽廢棄物的利用經(jīng)驗，并期待與荷蘭企業(yè)的交流。

　　荷蘭駐華大使高文博在會上指出，畜禽糞便在農(nóng)業(yè)中的可持續(xù)利用是雙方合作的具體體現(xiàn)。期待加強現(xiàn)有伙伴關系，并啟動中國—荷蘭合作的新倡議，特別是在畜禽糞便在農(nóng)業(yè)中的可持續(xù)利用方面。

　　對此，中國農(nóng)科院副院長李金祥回應，當前，中國農(nóng)業(yè)正處于由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉型的關鍵時期。我國畜牧業(yè)也處于從傳統(tǒng)向現(xiàn)代轉型，從低端向高端發(fā)展的關鍵階段。在此背景下，中國亟須與國際伙伴共同合作，共同推進畜牧科技與產(chǎn)業(yè)水平。

　　為什么是荷蘭

　　荷蘭是個國土面積為4萬平方千米的小國家，約有1700萬人口，與荷蘭養(yǎng)殖的牛和豬的總數(shù)相當。上世紀40年代開始，隨著對肉制品的需求不斷增加，荷蘭的畜禽生產(chǎn)快速增長。許多養(yǎng)殖場的糞肥產(chǎn)生速度遠遠超過了農(nóng)作物的需求。動物制品不斷過剩，大部分出口他國，這使得荷蘭成為世界上僅次于美國的第二大農(nóng)產(chǎn)品出口國。然而，畜禽糞便卻留在了荷蘭。

　　畜禽糞便過剩導致的污染問題長期困擾著這個國家。盡管荷蘭90%以上的畜禽糞便被還田用作肥料，但日積月累，糞肥的使用逐漸給土壤、地下水、空氣等造成污染。上世紀80年代開始，為了減少農(nóng)業(yè)用地因過度施用畜禽糞便而造成的農(nóng)田污染，荷蘭采取一系列措施以減少畜禽糞便帶來的負面影響。

　　在治理過程中，涌現(xiàn)出了許多杰出的畜禽糞便處理企業(yè)，這些企業(yè)各顯神通，對于糞污處理有著成功的理念和技術。

　　“荷蘭的畜牧業(yè)非常發(fā)達，在維持高養(yǎng)殖密度的同時仍然滿足歐洲嚴格的環(huán)境標準，在畜禽糞污的儲存、運輸、無害化處理和資源利用等方面積累了豐富的技術和管理經(jīng)驗。”李金祥指出。

　　作為荷蘭瓦赫寧根大學中國辦公室負責人，十余年來，閆杰一直在推進中荷兩國技術交流與合作。閆杰告訴《中國科學報》記者：“今天的中國正在經(jīng)歷的畜禽糞便污染過程，正是荷蘭過去經(jīng)歷的，所以他們有豐富的經(jīng)驗來供中國借鑒。”

　　該如何借鑒荷蘭經(jīng)驗

　　據(jù)悉，近年來，荷蘭的農(nóng)業(yè)部門正在轉型，旨在提高可持續(xù)性和質量，強調創(chuàng)新的重要性，在未來仍然以全球農(nóng)業(yè)重要參與者的姿態(tài)出現(xiàn)。與此同時，進一步減少排放和提升資源效率也是重要的挑戰(zhàn)，因為荷蘭計劃在2050年之前全面實現(xiàn)循環(huán)經(jīng)濟。

　　那么先進的經(jīng)驗到底該如何借鑒呢?這也是擺在中國政府、科學家和企業(yè)家面前的一道難題。

　　所幸，在荷蘭經(jīng)濟事務部的委托和資助下，荷蘭瓦赫寧根大學的三位專家閆杰、R. W. Melse和F. E. de Buisonje在“種子基金”項目的框架下，撰寫了題為《荷蘭經(jīng)驗對中國畜禽糞便治理的啟發(fā)》的白皮書(以下簡稱白皮書)。

　　2016年，該項目走訪了中荷兩國的多家企業(yè)，并在此基礎上完成了調研報告。F. E. de Buisonje介紹，荷蘭90%的畜禽糞便被作為肥料還田，這是一種非常返璞歸真的做法。

　　而閆杰告訴記者，荷蘭大多數(shù)奶牛場有自有土地，可以將糞便還田自有土地，只有多余出來的牛糞必須要運往其他農(nóng)田或農(nóng)場。但是養(yǎng)豬場 和養(yǎng)雞場 都沒有土地，因此雞和豬的糞便要被強制出口或運輸?shù)郊S便不過量的國家或地區(qū)。衡量糞便是否過剩的標準是2014年頒布的以磷為衡量標準的強制加工、出口的條例。為了便于監(jiān)管，每一輛運輸車都有車載取樣系統(tǒng)，糞便成分、質量、目的地等數(shù)據(jù)會直接傳輸?shù)睫r(nóng)業(yè)部的管理平臺上，從而杜絕私排亂放的可能。“通過這樣的手段，能夠保證還田養(yǎng)分在土地承載力之內，從而不會對環(huán)境造成壓力。”閆杰說。

　　白皮書給出了可供中國考慮的三個糞肥管理方案，包括：將糞肥施用于草地和耕地，替代一部分化學氮肥和磷肥;當農(nóng)田面積有限時，采用生物廢水處理系統(tǒng)將糞便中主要氮肥轉化為無害的氮氣;或依靠先進的膜技術從糞便中分離出固體糞便、濃縮液和可以直接排放到環(huán)境中的清潔水。

　　互相學習 平等合作

　　實際上，中荷兩國在畜禽糞污資源化利用方面的合作已經(jīng)持續(xù)多年。中國農(nóng)科院農(nóng)業(yè)環(huán)境與可持續(xù)發(fā)展研究所副所長董紅敏告訴《中國科學報》記者，在長期合作基礎上，2016年6月，該所與荷蘭瓦赫寧根大學成立了“中荷畜禽廢棄物資源化中心”。該中心將搭建交流與合作平臺，會聚國內外同行專家，圍繞中荷畜禽廢棄物資源化利用問題進行深入研討，幫助識別雙方實現(xiàn)畜禽廢棄物資源化和畜禽養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展目標過程中面臨的主要挑戰(zhàn)和差距，促進技術和信息的廣泛交流和共享，幫助切實解決畜禽養(yǎng)殖業(yè)廢棄物污染問題。

　　董紅敏今年還成為全球農(nóng)業(yè)溫室氣體聯(lián)盟下設的畜禽廢棄物協(xié)作網(wǎng)負責人。該協(xié)作網(wǎng)主要宗旨是促進糞便管理中溫室氣體的減排。

　　因此了解到，我國許多企業(yè)正努力減少污水，進行環(huán)境足跡監(jiān)測評估等，他們對荷蘭多年來積累的農(nóng)業(yè)知識和經(jīng)驗非常感興趣，希望通過綠色和創(chuàng)新的生產(chǎn)來提高高質量產(chǎn)品的產(chǎn)量。

　　更多的荷蘭企業(yè)在尋求與中國企業(yè)的合作。而中國有關大型沼氣項目的經(jīng)驗也備受荷蘭企業(yè)的關注。

　　不過，董紅敏也坦言，在兩國合作交流中，尚需要國家層面給予更多政策支持。例如目前我國還缺乏專項經(jīng)費來支持畜禽糞污可持續(xù)利用的合作研究。盡管政府高度重視畜禽糞污處理問題，但尚未將其列入國家雙邊和多邊合作的優(yōu)先領域。此外，國內關于畜禽糞污處理的研究力量較為分散，不成體系，缺少重點研發(fā)專項的支持。