智能包裝在保護(hù)、服務(wù)、信息等方面確有其強大的功能，除了延長食品、飲料、藥品和其他產(chǎn)品的保質(zhì)期以外，這些智能包裝還承擔(dān)著提高產(chǎn)品可追溯性的重?fù)?dān)。高新技術(shù)的浪潮將包裝推向了更高的發(fā)展境界，發(fā)展智能化包裝是必然趨勢。
商務(wù)部新聞發(fā)言人都開始出來站臺并指出，商務(wù)部密切關(guān)注無人零售的發(fā)展，將會適時發(fā)布《零售業(yè)技術(shù)創(chuàng)新框架》和技術(shù)應(yīng)用典型案例，引導(dǎo)廣大零售企業(yè)加大先進(jìn)技術(shù)的應(yīng)用，不斷增強創(chuàng)新轉(zhuǎn)型的能力，更好地適應(yīng)消費升級的需求。
商務(wù)部新聞發(fā)言人都開始出來站臺并指出，商務(wù)部密切關(guān)注無人零售的發(fā)展，將會適時發(fā)布《零售業(yè)技術(shù)創(chuàng)新框架》和技術(shù)應(yīng)用典型案例，引導(dǎo)廣大零售企業(yè)加大先進(jìn)技術(shù)的應(yīng)用，不斷增強創(chuàng)新轉(zhuǎn)型的能力，更好地適應(yīng)消費升級的需求。
例如，可將溫度-時間歷史記錄標(biāo)識(TTI)、被包裝食品內(nèi)微生物滋生指示標(biāo)識(MGI)、光致變色指示標(biāo)識、受到物理沖擊標(biāo)識、滲漏、微生物污染標(biāo)識、無線電射頻標(biāo)簽(RFID)、DNA(脫氧核糖核酸)標(biāo)簽等常被定義為智能包裝。
而到了國內(nèi)，所謂的智能包裝，就是在現(xiàn)有包裝技術(shù)上，添加更多的相關(guān)信息，并可以采用今朝先進(jìn)的智能手機、互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)予以讀取，從而使包裝具有更大的信息容量。一方面，消費者能獲得更透明的商品信息和增加了更大的挑選余地;另一方面，智能包裝無疑為生產(chǎn)商提供了一個與消費者直接見面的大容量平臺。
在智能包裝上，人們可以融入不少的創(chuàng)新思維，加入更多的機械、電氣、電子和化學(xué)性能等新技術(shù)，使其既具有通用的包裝功能，又具有一些特殊的性能，以滿足商品的特殊要求和特殊的環(huán)境條件。智能包裝應(yīng)用在幾乎所有的產(chǎn)品應(yīng)用領(lǐng)域，包括電子產(chǎn)品、食品、飲料、醫(yī)藥、生活用品等。
智能包裝的趨勢演進(jìn)
一維條形碼，應(yīng)當(dāng)算是我們使用最早、最廣泛的智能包裝，也是我們?nèi)粘＝佑|最多的智能包裝。它目前在食品、藥品及其他零售商品上得到廣泛使用，人們已經(jīng)基本離不開它了。
隨后，二維碼誕生，并慢慢成為了被智能包裝廣泛使用的另一種技術(shù)，和一維條形碼相比有了更大的信息容量和防偽性，目前也已經(jīng)得到市場的認(rèn)可并廣泛使用。用戶可通過一臺普通的智能手機，“掃一掃”就能獲得該二維碼的相關(guān)信息。
而現(xiàn)在，我們又看到有一部分智能包裝開始對包裝交流功能做了一種延伸。最新一代的智能包裝上采用RFID和NFC技術(shù)，可以讓包裝“開口”告訴我們它們到過的地方和所在的位置、里面裝著什么、是不是正品、是否被開過封等。
從用戶體驗的角度看，智能包裝越來越強調(diào)交互的重要性。“NFC論壇”日前宣布，已開始與智能包裝行業(yè)協(xié)會合作，幫助開發(fā)產(chǎn)品的智能包裝，包括“交互式標(biāo)簽”在內(nèi)的產(chǎn)品，可以在手機上顯示有關(guān)產(chǎn)品的信息。
印刷企業(yè)挺進(jìn)智能包裝
隨著智能包裝的興起，我們看到有不少印刷企業(yè)已開始進(jìn)軍智能包裝行業(yè)。深圳勁嘉彩印、美盈森等公司都已經(jīng)高調(diào)宣布進(jìn)軍智能包裝領(lǐng)域，并預(yù)測市場空間為萬億級。一位企業(yè)負(fù)責(zé)人告訴筆者，RFID電子標(biāo)簽實際上是印刷和微電子行業(yè)之間的邊緣產(chǎn)品。因此，印刷企業(yè)只是在原有標(biāo)簽印刷過程中植入RFID芯片，同時借要對RFID芯片進(jìn)行數(shù)據(jù)輸入，這是跨出傳統(tǒng)印刷行業(yè)的一步。
根據(jù)Technavio最新的報告預(yù)計，全球智能包裝市場將以近8%的復(fù)合年增長率增長，到2019年超過310億美元。智能包裝正日益成為產(chǎn)品功能的延伸，并成為集成各種創(chuàng)新技術(shù)手段的載體，高新技術(shù)的浪潮將包裝推向了更高的發(fā)展境界，智能包裝即將成為物聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)下一個風(fēng)口。
統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，從2012年至2016年期間，基于RFID(無線射頻識別)和NFC(近距離通訊)的智能包裝產(chǎn)品的年均增長率約為6.3%。2016年至2021年期間，增長率預(yù)期將增長兩倍，達(dá)到19.1%。
有專家預(yù)計，在未來幾年，每個獨立包裝的產(chǎn)品上都會貼上智能標(biāo)簽，因此RFID標(biāo)簽的年需求量將達(dá)到數(shù)萬億枚，其中大多數(shù)將被用在智能包裝上。僅僅從RFID的需求就可以看到智能包裝的巨大的市場及其潛在的機遇。
盡管我國印刷企業(yè)已經(jīng)進(jìn)軍智能包裝，但有觀點認(rèn)為，他們現(xiàn)在所涉足的只是智能包裝的冰山一角。未來，隨著網(wǎng)絡(luò)、微電子技術(shù)、計算機技術(shù)、數(shù)碼印刷技術(shù)、印刷等邊緣科學(xué)的快發(fā)展，智能包裝將為傳統(tǒng)印刷產(chǎn)業(yè)提供一個更大的、更廣闊的市場，契機無處不在，就看如何去發(fā)掘、開拓。
國內(nèi)印刷業(yè)一直以來都處在轉(zhuǎn)型發(fā)展及技術(shù)升級階段，遵循著優(yōu)勝劣汰的原則，而智能包裝這塊誘人的巨大蛋糕，就成為了眾多實力公司爭搶的目標(biāo)。創(chuàng)新永無止境，在當(dāng)下印刷行業(yè)嚴(yán)峻形勢下，智能包裝也許是打開印刷新形勢的一個好的切入點。
智能包裝的巨大市場及其潛在的機遇，預(yù)示著這一朝陽產(chǎn)業(yè)將成為我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新的躍升點。所以，研究與實施智能包裝的產(chǎn)業(yè)化印制，具有前瞻性與創(chuàng)新性，具有實際的指導(dǎo)價值和現(xiàn)實意義。
智能包裝前路光明而又曲折
早在2008年北京奧運會上，中國政府開始嘗試加強對藥品和食品加強監(jiān)管，自此推動了我國對RFID電子標(biāo)簽的使用，并給物流、包裝、零售、制造等行業(yè)帶來了較多應(yīng)用項目。
而且，智能包裝在保護(hù)、服務(wù)、信息等方面確有其強大的功能，藥品、食品、日用化學(xué)品、物流等領(lǐng)域都越來越傾向采用智能包裝。除了延長食品、飲料、藥品和其他產(chǎn)品的保質(zhì)期以外，這些智能包裝還承擔(dān)著提高產(chǎn)品可追溯性的重?fù)?dān)。
但是，我們同時又看到了智能包裝在應(yīng)用推廣過程中仍有諸多的制約因素，正在阻礙智能包裝的發(fā)展。首先，我國智能包裝行業(yè)存在最嚴(yán)重的問題，主要還是來自技術(shù)方面，如智能包裝原材料研究基礎(chǔ)薄弱。其次，我們還需要通過構(gòu)建智慧物聯(lián)大數(shù)據(jù)平臺，來推動智能包裝發(fā)展。第三，成本仍然不少企業(yè)不得不面臨的問題。因此，雖然講智能包裝是包裝產(chǎn)業(yè)的未來，但要真正把智能包裝普及到位，更好的開發(fā)其中的利潤空間，除了加大對包裝的智能技術(shù)開發(fā)的人力物力投入，更要跟緊當(dāng)前我國從工業(yè)化向信息化轉(zhuǎn)變的腳步，從關(guān)注智能技術(shù)新動向、推廣成熟技術(shù)和降低成本等幾個方面著手。
印刷電子與智能包裝產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體聯(lián)盟秘書長王展表示：“智能包裝技術(shù)是集合了多元知識基礎(chǔ)的新興技術(shù)分支，隨著智能包裝技術(shù)的發(fā)展，包裝正日益成為產(chǎn)品功能的延伸，成并為集成各種創(chuàng)新技術(shù)手段的載體，高新技術(shù)的浪潮將包裝推向了更高的發(fā)展境界，發(fā)展智能化包裝是必然趨勢。”
“消費者會愿意接受智能包裝嗎?或者智能包裝應(yīng)該專注于某些類別，比如高端奢侈品?此外，投入這么大，品牌如何才能有好的投資回報呢?”深圳物聯(lián)傳媒的陳先生表示，“智能包裝不能僅依靠技術(shù)新而生成，必須給消費者提供真正的價值。但在性價比控制和市場效應(yīng)方面平衡的好，才能保證智能包裝徹底改變包裝行業(yè)。包裝行業(yè)尚可以向智能包裝、個性化定制、品牌賦能等高附加值方向延展，其前景仍然是不可限量。”
據(jù)陳先生介紹，在即將舉辦的2018第十屆國際物聯(lián)網(wǎng)博覽會春季展上，將匯聚全球最新的包裝技術(shù)和智能包裝應(yīng)用產(chǎn)品和系統(tǒng)方案。這是一場以物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)及應(yīng)用為主題年度盛會，屆時將有智能包裝在食品、飲品、甜點、焙制食品、醫(yī)藥、化妝品、非食品消費品以及工業(yè)產(chǎn)品等數(shù)十個領(lǐng)域的方案展示。來自30多個國家和地區(qū)的中外展商匯聚一堂，把物聯(lián)網(wǎng)與智能包裝產(chǎn)業(yè)鏈上下游的供需企業(yè)凝聚在一起，探討智能包裝的未來趨勢。
作為物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用的細(xì)分市場，智能包裝技術(shù)是集合了多元知識基礎(chǔ)的新興技術(shù)分支。智能包裝技術(shù)的出現(xiàn)，使商品及其包裝對于人類更具有親和力，使人機交互式溝通更為簡捷；隨著智能包裝技術(shù)的發(fā)展，包裝正日益成為產(chǎn)品功能的延伸，成為集成各種創(chuàng)新技術(shù)手段的載體；高新技術(shù)的浪潮將包裝推向了更高的發(fā)展境界，發(fā)展智能化包裝是必然趨勢。
