內(nèi)地大型肉製品加工企業(yè)雙匯發(fā)展母企、豬肉食品企業(yè)萬洲國際（00288）主席萬隆表示，集團繼續(xù)重點發(fā)展深加工業(yè)務，冀明年完成中式產(chǎn)品的工業(yè)化，同時加大力度研發(fā)西式產(chǎn)品，雙匯肉製品銷量可望錄高單位數(shù)增長。他并看好屠宰業(yè)潛力，預計未來數(shù)年集團屠宰業(yè)務量可每年錄得雙位數(shù)增長，目標2025年前屠宰年產(chǎn)能達3000萬頭。
集團位于鄭州的美式工廠去年投產(chǎn)，投資額達八億元（人民幣，下同），日產(chǎn)能100噸，用以供應旗下史密斯菲爾德（Smithfield）的西式產(chǎn)品需求。鄭州雙匯總經(jīng)理潘廣輝稱，由于美式產(chǎn)品及工藝仍處于調(diào)試階段，現(xiàn)時產(chǎn)能利用率不足八成，料達產(chǎn)仍需一段時間，惟相信達產(chǎn)后美式產(chǎn)品的經(jīng)營利潤將較中式產(chǎn)品更高。他續(xù)指，因應發(fā)展西式產(chǎn)品的策略，集團于上海、瀋陽、西安等城市亦預留土地用作美式工廠建設，現(xiàn)時均在規(guī)劃中。
萬隆強調(diào)，集團會在保持豬肉產(chǎn)品領先地位的同時發(fā)展牛肉、雞肉市場。去年國內(nèi)豬價走高，問及是否受到豬價影響調(diào)整發(fā)展策略，他稱在美國、歐洲豬肉的支持下，去年集團肉製品表現(xiàn)并無受到太大沖擊。至于對豬價走勢的看法，萬隆預期明年國內(nèi)豬價或跌至12至14元水平，而在糧價、養(yǎng)豬成本、供求關系等因素的影響下，中美豬價價差會在較長時間保持。
銷售渠道方面，今年首9個月，集團電商銷售按年錄得50%以上增幅。雙匯發(fā)展總裁游牧透露，公司在剛剛過去的“雙十一”銷售額逾1200萬元，按年大增167%，其中生鮮品銷額逾400萬元，按年增260%。
加大線上銷售步伐
游牧坦言，由于肉製品及生鮮品受到食品安全、保鮮等問題影響較大，集團在電商領域起步較晚，未來將加快線上銷售步伐，今年已與B2B平臺建立合作，未來在與天貓、京東等平臺合作之馀，推自家電商平臺。
高盛發(fā)表最新研報表示，集團通過設立新的研發(fā)及品牌中心、建立自有銷售渠道等措施重塑肉製品業(yè)務，同時專注新產(chǎn)品研發(fā)，維持其“買入”評級。而首度涵蓋萬洲國際的滙豐證券則認為，雖然2017年第三季度史密斯菲爾德的毛利率疲弱，但產(chǎn)品組合改善及成本效應料是兩大2018年毛利率的推動力，市場對其毛利前景或過于保守，予其“買入”評級，目標價10.3港元，并估計集團今年盈利增長5%，2018及2019年增長料升至17%及10%。
