為有效規(guī)范生豬定點(diǎn)屠宰,保障肉食品質(zhì)量安全,今年來(lái),新邵縣高度重視生豬定點(diǎn)屠宰監(jiān)管工作。
一是嚴(yán)格規(guī)范新辦屠宰點(diǎn)的申報(bào)條件。按照修改后的《屠宰管理?xiàng)l例》,對(duì)原有屠宰點(diǎn)進(jìn)行規(guī)范整合,并嚴(yán)格屠宰準(zhǔn)入制度。要求確需興辦屠宰點(diǎn)的鄉(xiāng)鎮(zhèn),必須以鄉(xiāng)鎮(zhèn)的紅頭文件形式向縣屠宰辦申報(bào)才予以受理;二是嚴(yán)格規(guī)范現(xiàn)有屠宰點(diǎn)。潭溪鎮(zhèn)生豬定點(diǎn)屠宰點(diǎn)因位置處于居民居住地中心,不符合動(dòng)物防疫條件, 5月被關(guān)停,須重新?lián)竦匦陆ń?jīng)驗(yàn)收合格后方可恢復(fù)營(yíng)業(yè)。太芝廟鎮(zhèn)生豬定點(diǎn)屠宰點(diǎn)、小塘鎮(zhèn)生豬定點(diǎn)屠宰點(diǎn)日屠宰量?jī)H為2頭左右,且設(shè)施設(shè)備不符合條件,分別于6月、9月被責(zé)令停業(yè)整頓;三是對(duì)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)(點(diǎn))實(shí)行全方位電子監(jiān)控。對(duì)釀溪鎮(zhèn)生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)、陳家坊鎮(zhèn)生豬定點(diǎn)屠宰點(diǎn)、雀塘鎮(zhèn)生豬定點(diǎn)屠宰點(diǎn)的檢疫人員在崗、入場(chǎng)查證驗(yàn)物、待宰生豬的巡查、屠宰中的同步檢疫、三腺及病害肉品的處理、檢驗(yàn)檢疫的出證蓋章等進(jìn)行全程監(jiān)控;四是加大執(zhí)法力度。6月對(duì)釀溪鎮(zhèn)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)因“三腺”處理不到位罰款2.6萬(wàn)元。8月對(duì)陳家坊鎮(zhèn)生豬定點(diǎn)屠宰點(diǎn)因“三腺”處理不到位罰款8000元,對(duì)雀塘鎮(zhèn)生豬定點(diǎn)屠宰點(diǎn)因無(wú)免疫標(biāo)識(shí)罰款1800元,貨主罰款800元。