為有效規(guī)范生豬定點屠宰,保障肉食品質量安全,今年來,新邵縣高度重視生豬定點屠宰監(jiān)管工作。
一是嚴格規(guī)范新辦屠宰點的申報條件。按照修改后的《屠宰管理條例》,對原有屠宰點進行規(guī)范整合,并嚴格屠宰準入制度。要求確需興辦屠宰點的鄉(xiāng)鎮(zhèn),必須以鄉(xiāng)鎮(zhèn)的紅頭文件形式向縣屠宰辦申報才予以受理;二是嚴格規(guī)范現(xiàn)有屠宰點。潭溪鎮(zhèn)生豬定點屠宰點因位置處于居民居住地中心,不符合動物防疫條件, 5月被關停,須重新?lián)竦匦陆ń涷炇蘸细窈蠓娇苫謴蜖I業(yè)。太芝廟鎮(zhèn)生豬定點屠宰點、小塘鎮(zhèn)生豬定點屠宰點日屠宰量僅為2頭左右,且設施設備不符合條件,分別于6月、9月被責令停業(yè)整頓;三是對定點屠宰場(點)實行全方位電子監(jiān)控。對釀溪鎮(zhèn)生豬定點屠宰場、陳家坊鎮(zhèn)生豬定點屠宰點、雀塘鎮(zhèn)生豬定點屠宰點的檢疫人員在崗、入場查證驗物、待宰生豬的巡查、屠宰中的同步檢疫、三腺及病害肉品的處理、檢驗檢疫的出證蓋章等進行全程監(jiān)控;四是加大執(zhí)法力度。6月對釀溪鎮(zhèn)定點屠宰場因“三腺”處理不到位罰款2.6萬元。8月對陳家坊鎮(zhèn)生豬定點屠宰點因“三腺”處理不到位罰款8000元,對雀塘鎮(zhèn)生豬定點屠宰點因無免疫標識罰款1800元,貨主罰款800元。