食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）十二月二十七日宣布，因應世界動物衛(wèi)生組織通報指意大利拉文納省及沙特阿拉伯爆發(fā)高致病性H5N8禽流感 ，中心即時指示業(yè)界暫停從上述地區(qū)進口禽肉及禽類產(chǎn)品（包括禽蛋 ），以保障本港公眾健康 。
中心發(fā)言人說，今年首九個月，本港從意大利進口約一千三百公噸冷藏禽肉及一萬二千只禽蛋。香港與沙特阿拉伯并未建立禽肉和禽蛋的進口機制，沒有從該國入口禽肉或禽蛋。
發(fā)言人說：中心已就事件聯(lián)絡意大利及沙特阿拉伯當局，并會繼續(xù)密切留意世界動物衛(wèi)生組織發(fā)出關于爆發(fā)禽流感的消息，因應當?shù)匾咔榘l(fā)展，采取適當行動。
