近日,珙縣畜牧水產(chǎn)局組織召開(kāi)約談縣內(nèi)A類(lèi)生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)會(huì)議。珙縣食品藥品監(jiān)督管理局、珙縣工商局、珙縣鑫誠(chéng)食品有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。
會(huì)議就近期相關(guān)職能部門(mén)對(duì)A類(lèi)生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)、巡場(chǎng)豬肉產(chǎn)品銷(xiāo)售市場(chǎng)實(shí)施常態(tài)監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)需要企業(yè)整改存在的問(wèn)題情況進(jìn)行了通報(bào);A類(lèi)生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)負(fù)責(zé)人針對(duì)當(dāng)前企業(yè)存在問(wèn)題和不足進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)反思并承諾整改辦法和時(shí)限。
約談會(huì)議強(qiáng)調(diào),生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)必須要高度重視豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全,在收購(gòu)、屠宰、加工等環(huán)節(jié)上嚴(yán)格執(zhí)行《生豬屠宰管理?xiàng)l例》規(guī)定,嚴(yán)格執(zhí)行好豬肉產(chǎn)品追溯制度,嚴(yán)禁未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或檢驗(yàn)檢疫不合格的產(chǎn)品出場(chǎng),嚴(yán)格落實(shí)好企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任;生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)要堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向,重點(diǎn)突出做好當(dāng)前存在問(wèn)題的限期整改,進(jìn)一步加強(qiáng)內(nèi)部員工教育、管理和培訓(xùn),不斷增強(qiáng)企業(yè)法制意識(shí)和責(zé)任意識(shí),不定期開(kāi)展自查自糾,查找漏洞,提升工藝,確保出場(chǎng)豬肉產(chǎn)品品質(zhì)保障,質(zhì)量安全;相關(guān)部門(mén)要認(rèn)真履職盡責(zé),切實(shí)做到定員、定崗、依法、依規(guī)常態(tài)監(jiān)管,敢于較真碰硬,堅(jiān)持零容忍態(tài)度,對(duì)危害人民群眾豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全行為堅(jiān)決嚴(yán)厲查處,為確保人民群眾餐桌安全做出積極貢獻(xiàn)。