春節(jié)將至,水產(chǎn)品進(jìn)入集中上市期,購(gòu)銷頻繁,質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)隱患增加,問題易發(fā)多發(fā)。為保障轄區(qū)“兩節(jié)”期間水產(chǎn)品質(zhì)量安全,防止發(fā)生重大水產(chǎn)品質(zhì)量安全突發(fā)事件,確保人民群眾身體健康和消費(fèi)安全,區(qū)農(nóng)業(yè)局根據(jù)省、市漁業(yè)主管部門要求,五措并舉,扎實(shí)做好節(jié)日期間水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作。
一是強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)監(jiān)管責(zé)任。區(qū)漁政站及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)服務(wù)中心要將水產(chǎn)品質(zhì)量安全保障工作擺在更加突出的位置,嚴(yán)格遵照相關(guān)法律法規(guī)和文件要求,切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),履行各項(xiàng)監(jiān)管職責(zé),健全各項(xiàng)防范措施,依托鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)(水)產(chǎn)品快檢室,消除各類安全隱患,嚴(yán)查各類違法違規(guī)行為,用“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)”毫不松懈地抓好水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作,堅(jiān)決遏制重大水產(chǎn)品質(zhì)量安全事件的發(fā)生,確保春節(jié)期間水產(chǎn)品消費(fèi)安全。
二是嚴(yán)格源頭監(jiān)管,力爭(zhēng)全程可溯。加強(qiáng)水產(chǎn)品生產(chǎn)源頭監(jiān)管,督促轄區(qū)水產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)好質(zhì)量安全第一責(zé)任人責(zé)任;涉漁企業(yè)要嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)操作規(guī)程,嚴(yán)格遵守各項(xiàng)質(zhì)量控制措施,進(jìn)一步規(guī)范和完善生產(chǎn)記錄、用藥記錄、銷售記錄,形成完整、真實(shí)、系統(tǒng)的水產(chǎn)品質(zhì)量檔案;進(jìn)一步加大水產(chǎn)品收儲(chǔ)運(yùn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度,并做好與市場(chǎng)準(zhǔn)入的有效銜接;加快可追溯體系建設(shè)步伐,提升可追溯體系運(yùn)轉(zhuǎn)效能,實(shí)現(xiàn)問題產(chǎn)品來源可查詢,去向可追蹤。
三是加大風(fēng)險(xiǎn)排查,消除安全隱患。突出問題導(dǎo)向,針對(duì)近年來周邊省、市水產(chǎn)行業(yè)問題多發(fā)的鱖魚、烏鱧、對(duì)蝦等重點(diǎn)水產(chǎn)品種,孔雀石綠、硝基呋喃類代謝物等抗生素和禁用化合物殘留,以及不嚴(yán)格執(zhí)行休藥期等問題,要依據(jù)相關(guān)文件要求,積極配合省、市相關(guān)部門持續(xù)開展專項(xiàng)監(jiān)督抽查和專項(xiàng)治理。對(duì)監(jiān)督抽查中發(fā)現(xiàn)不合格水產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)必須依法查處,對(duì)不合格產(chǎn)品責(zé)令企業(yè)進(jìn)行無害化處理或者監(jiān)督銷毀,嚴(yán)防不合格水產(chǎn)品流入市場(chǎng)。
四是強(qiáng)化應(yīng)急處置,做好輿情引導(dǎo)。加大對(duì)水產(chǎn)品質(zhì)量安全突發(fā)事件的防控力度,制訂、完善水產(chǎn)品質(zhì)量安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案,提升應(yīng)急處置能力;密切關(guān)注春節(jié)期間涉及水產(chǎn)品質(zhì)量安全的輿情動(dòng)態(tài),對(duì)苗頭性信息要快速反應(yīng),及時(shí)分析研判,妥善應(yīng)對(duì);加大水產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳力度,充分利用報(bào)紙、電視、廣播、網(wǎng)絡(luò)等宣傳媒體,向廣大生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者宣傳水產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規(guī)和安全、科學(xué)消費(fèi)知識(shí),積極引導(dǎo)生產(chǎn)消費(fèi)。
五是抓好假期值守,嚴(yán)格報(bào)告制度。做好節(jié)日期間的值班工作,強(qiáng)化節(jié)日值守,建立24小時(shí)應(yīng)急值班制度,落實(shí)好帶班領(lǐng)導(dǎo)和值班人員,并主動(dòng)向社會(huì)公開應(yīng)急值班電話。若發(fā)生重特大水產(chǎn)品質(zhì)量安全事件,要迅速啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,依法妥善處置,并在第一時(shí)間上報(bào)轄區(qū)政府和上級(jí)漁業(yè)主管部門,不得瞞報(bào)、謊報(bào)、遲報(bào)。