日前，市政府網站公布了《大連市人民政府辦公廳關于推進生豬產業(yè)健康發(fā)展的實施意見》（以下簡稱《實施意見》），提出到2020年，全市生豬年度飼養(yǎng)量控制在300萬頭養(yǎng)殖規(guī)模，豬肉年產量15萬噸，豬肉自給率達50%。同時本市還將加強生豬養(yǎng)殖場綜合防疫管理和口蹄疫等重大豬病防控，強化免疫、監(jiān)測、檢疫監(jiān)督、無害化處理等各項生豬疫病防控措施。
 

　　引導生豬養(yǎng)殖產業(yè)集約化發(fā)展

　　在穩(wěn)定生豬生產方面，《實施意見》提出，引導生豬養(yǎng)殖產業(yè)集約化發(fā)展，鼓勵現有生豬規(guī)模養(yǎng)殖場開展現代化升級改造，提升生產效率，按照年設計生產規(guī)模及環(huán)境保護要求充分發(fā)揮和提升生豬供應能力。鼓勵知名企業(yè)在本市轄區(qū)內建設或共建年出欄20000頭以上規(guī)模的“現代化、全封閉、可循環(huán)、無污染”生豬養(yǎng)殖場?！秾嵤┮庖姟访鞔_，本市生豬生產主導豬種為長白、大白和杜洛克等品種，采取三元雜交模式進行商品豬生產。采取引進和自主選育相結合的辦法，積極建設省級生豬核心育種場（站），到2020年符合標準的生豬核心育種場達到1個以上。根據全市生豬生產情況，規(guī)劃打造一級種豬擴繁場2個、二級種豬擴繁場10個。完善種公豬站和豬人工授精站點建設。利用發(fā)達國家引入的優(yōu)良種質資源，兼顧發(fā)揮本地品種遺傳優(yōu)勢，培育具有本市本土特色的新品種（品系）。

　　此外，還要做好畜禽禁養(yǎng)區(qū)規(guī)模養(yǎng)殖場戶關閉工作，對新發(fā)現的禁養(yǎng)區(qū)內規(guī)模養(yǎng)殖場戶依法限時完成關閉，對已關閉規(guī)模養(yǎng)殖場戶死灰復燃的，要立即強制關閉。根據都市現代農業(yè)發(fā)展的規(guī)劃和布局，本市甘井子區(qū)、旅順口區(qū)、長海縣及其他城市化發(fā)展區(qū)域為控制養(yǎng)殖區(qū)；金普新區(qū)為適度養(yǎng)殖區(qū)；普蘭店區(qū)、莊河市、瓦房店市為重點養(yǎng)殖區(qū)。各地區(qū)要根據自身區(qū)域資源環(huán)境特點和環(huán)境承載能力，科學規(guī)劃畜禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展規(guī)模與布局，科學安排畜禽養(yǎng)殖用地。
 

　　依托產業(yè)資源發(fā)展旅游畜牧業(yè)

　　《實施意見》還提出，要大力發(fā)展生豬服務業(yè)和新業(yè)態(tài)?；谖锫摼W技術，實現實時監(jiān)測、自動飼喂、廢棄物自動回收等，實現少量技術人員通過智能終端管理大型規(guī)模養(yǎng)豬場；實現養(yǎng)殖場、飼料場、物流、屠宰等各環(huán)節(jié)進行線上對接，打破“企業(yè)對消費者”的傳統(tǒng)模式，實現“企業(yè)對企業(yè)”和“消費者對消費者”的新模式；引導建立財政、保險、銀行等協(xié)同豬業(yè)金融服務平臺，吸引金融機構、互聯網金融企業(yè)為大連養(yǎng)豬場（戶）提供金融服務。鼓勵廣大養(yǎng)豬場（戶）在參加生豬政策性保險的基礎上，自愿參加玉米、豆粕等主要飼料原料價格保險、生豬價格保險。積極促進大連商品交易所開設生豬期貨市場，鼓勵大型生豬企業(yè)參與生豬期貨交易；依托產業(yè)資源發(fā)展旅游畜牧業(yè)。培育一批以生豬認領、種養(yǎng)結合等為主要特點的創(chuàng)新典型，拓展產業(yè)在休閑、觀光等方面的功能。
 

　　認真做好病死畜禽無害化處理工作

　　在完善生豬產業(yè)發(fā)展保障體系方面，《實施意見》提出要加強生豬養(yǎng)殖場綜合防疫管理和口蹄疫等重大豬病防控，強化免疫、監(jiān)測、檢疫監(jiān)督、無害化處理等各項生豬疫病防控措施。繼續(xù)扶持種豬養(yǎng)殖場疫病凈化工作，努力控制和凈化種豬養(yǎng)殖場主要垂直傳播疫病，從源頭控制動物疫病風險。

　　強化豬肉質量安全屬地管理責任，層層落實生產經營者主體責任和監(jiān)管部門監(jiān)督責任，加強生豬養(yǎng)殖、投入品使用、屠宰加工等全產業(yè)鏈監(jiān)管，完善“黑名單”制度。加大對規(guī)模養(yǎng)殖場、定點屠宰場“瘦肉精”等違禁藥物殘留監(jiān)測力度，嚴厲打擊各種在肉品中違法添加有毒有害物質的行為，確保不發(fā)生重大豬肉品質量安全事件。

　　此外，還要認真做好病死畜禽無害化處理工作。健全生豬規(guī)模養(yǎng)殖場病死生豬無害化處理現場監(jiān)督、資料審核、補貼發(fā)放等工作流程和辦法，完善病死畜禽集中收集和無害化處理管理機制，支持鼓勵現有病死畜禽無害化處理中心進行升級改造，推廣防疫加保險工作模式，實現即時化、數據化、透明化監(jiān)管，提升監(jiān)管水平與質量。

　　進一步強化措施提高監(jiān)測統(tǒng)計數據質量，不斷提高生豬生產監(jiān)測預警工作的主動性、時效性、準確性、前瞻性。加大信息發(fā)布力度，引導養(yǎng)殖場戶規(guī)避市場風險，為政府宏觀調控提供數據支撐。
 

　　新聞鏈接

　　“實施意見”出臺背景

　　近年來，本市在推進農業(yè)供給側改革過程中，全面落實“去產能、去庫存、去杠桿、降成本、補短板”五大任務，穩(wěn)步淘汰生豬產業(yè)低端落后產能。年度養(yǎng)殖量從2013年的698.7萬頭，穩(wěn)步調整至當前的450.8萬頭。隨著生豬養(yǎng)殖規(guī)模下降，本市豬肉自給率也隨之下降，而生豬產業(yè)是保障食品供給安全的基礎產業(yè)，豬肉供應事關國民經濟穩(wěn)定發(fā)展，事關人民群眾切身利益。為穩(wěn)定本市生豬生產能力，保障全市豬肉供應，推進生豬生產與環(huán)境保護協(xié)調發(fā)展，促進產業(yè)轉型升級，現提出《大連市人民政府辦公廳關于推進生豬產業(yè)健康發(fā)展的實施意見》?！秾嵤┮庖姟访鞔_的工作目標有哪些？

　　1.控制養(yǎng)殖規(guī)模。到2020年，全市生豬年度飼養(yǎng)量控制在300萬頭養(yǎng)殖規(guī)模，豬肉年產量15萬噸，豬肉自給率達50%。

　　2.提高生產水平。到2020年，生豬規(guī)模養(yǎng)殖比重由當前的65%提升到70%。規(guī)模養(yǎng)殖場平均每頭母豬年提供斷奶仔豬數由當前的16頭提升到20頭以上，生豬出欄率由當前160%提升到165%以上。

　　3.實現綠色發(fā)展。到2020年，全市生豬糞污處理與綜合利用率由當前65%提升到75%以上，現有的生豬規(guī)模養(yǎng)殖場糞污處理設施裝備配套率由當前74%提升到95%以上。