2月份廣東省屠宰生豬及肉品供應(yīng)情況
一、生豬屠宰量變動情況
據(jù)對全省292家規(guī)模以上生豬定點屠宰樣本企業(yè)跟蹤監(jiān)測，2月份共屠宰生豬2223441頭，比1月份下降32.72%。
二、生豬收購價變動情況
2月份，周報屠宰企業(yè)的生豬平均收購價為12.62元/公斤，環(huán)比下降6.79%。
三、白條肉出廠價變動情況
2月份，周報屠宰企業(yè)的生豬白條肉平均出廠價為16.56元/公斤，環(huán)比下降7.64%。
四、病害豬無害化處理情況
2月份，規(guī)模以上屠宰企業(yè)無害化處理病害豬4764頭，環(huán)比下降13.19%。
五、生豬屠宰前平均重量變動情況
2月份，規(guī)模以上屠宰企業(yè)生豬屠宰前平均重量114.38公斤，環(huán)比上升0.88%。
