為穩(wěn)定生豬生產(chǎn)，促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，有效保障市場(chǎng)供應(yīng)，更好滿足居民消費(fèi)需求，市政府辦近日出臺(tái)《關(guān)于穩(wěn)定生豬生產(chǎn)促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的實(shí)施意見》，從目標(biāo)要求、重點(diǎn)任務(wù)、政策措施等方面作出全面部署。據(jù)了解，到2022年，全市豬肉自給率要達(dá)到80%以上。

　　“出臺(tái)《實(shí)施意見》主要是為了更好地保障市場(chǎng)供應(yīng)，滿足居民豬肉消費(fèi)需求。”市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局畜牧獸醫(yī)處處長張永林說，立足當(dāng)前恢復(fù)生產(chǎn)保供給，著眼長遠(yuǎn)轉(zhuǎn)變方式促轉(zhuǎn)型，要求以標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；⒕G色化、循環(huán)化、產(chǎn)業(yè)化為引領(lǐng)，推動(dòng)構(gòu)建生產(chǎn)高效、資源節(jié)約、環(huán)境友好、布局合理、產(chǎn)銷協(xié)調(diào)的生豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新格局。

　　《實(shí)施意見》明確，到2022年，全市豬肉自給率達(dá)到80%以上，養(yǎng)殖規(guī)?；蔬_(dá)到85%以上，規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)糞污綜合利用率達(dá)到95%以上。

　　要實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)，需要完成哪些重點(diǎn)任務(wù)？《實(shí)施意見》提出，將新建、改擴(kuò)建一批養(yǎng)殖規(guī)模萬頭以上現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)豬場(chǎng)，目前已規(guī)劃啟動(dòng)建設(shè)的5個(gè)生豬養(yǎng)殖基地，力爭明年全部建成投產(chǎn)。將改造提升一批千頭以上標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)養(yǎng)殖豬場(chǎng)。鼓勵(lì)引導(dǎo)種豬生產(chǎn)企業(yè)把種豬、苗豬優(yōu)先供應(yīng)市內(nèi)豬場(chǎng)，優(yōu)先滿足我市養(yǎng)殖需要，同時(shí)鼓勵(lì)加大從市外采購種豬力度，解決當(dāng)前種苗供應(yīng)不足問題。培植發(fā)展一批千頭以上適度規(guī)模的現(xiàn)代家庭農(nóng)（牧）場(chǎng)。引導(dǎo)和鼓勵(lì)生豬屠宰企業(yè)到市外合作或協(xié)議建設(shè)一批生豬養(yǎng)殖基地，建立穩(wěn)定的豬源關(guān)系，發(fā)展全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營。

　　加工環(huán)節(jié) 推進(jìn)生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化，加快屠宰行業(yè)升級(jí)

　　生豬屠宰加工如何保暢通？《實(shí)施意見》提出，將大力推進(jìn)生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，加快屠宰行業(yè)提檔升級(jí)，鼓勵(lì)生豬就地就近屠宰，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖屠宰匹配、產(chǎn)銷順暢銜接。除種豬和仔豬外，原則上活豬不跨大區(qū)域調(diào)運(yùn)。將仔豬及冷鮮豬肉納入鮮活農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸“綠色通道”政策范圍，2020年6月30日前對(duì)整車合法運(yùn)輸種豬及冷凍豬肉的車輛，免收車輛通行費(fèi)。

　　“《實(shí)施意見》還提出要嚴(yán)格執(zhí)行生豬屠宰環(huán)節(jié)非洲豬瘟自檢和駐場(chǎng)官方獸醫(yī)制度。”張永林介紹，為適應(yīng)“集中屠宰、品牌經(jīng)營、冷鏈流通、冷鮮上市”的新要求和“運(yùn)豬”向“運(yùn)肉”轉(zhuǎn)變的形勢(shì)需要，我市將支持建設(shè)冷鮮肉品儲(chǔ)存、運(yùn)輸和銷售的冷鏈服務(wù)體系，在市區(qū)現(xiàn)有大型超市設(shè)立冷鮮肉銷售點(diǎn)，盡快啟動(dòng)建設(shè)一個(gè)冷鮮肉批發(fā)市場(chǎng)，組織生豬主產(chǎn)區(qū)屠宰企業(yè)豬肉供應(yīng)我市，建立區(qū)域生豬產(chǎn)銷銜接、長期穩(wěn)定的供銷關(guān)系。

　　保障措施 密切關(guān)注生豬生產(chǎn)、市場(chǎng)供應(yīng)和價(jià)格變化

　　如何調(diào)控市場(chǎng)保障豬肉供應(yīng)？《實(shí)施意見》明確，圍繞“供應(yīng)充足、價(jià)格穩(wěn)定、質(zhì)量安全”的要求，完善保供穩(wěn)價(jià)調(diào)控預(yù)案，嚴(yán)格落實(shí)地方凍豬肉儲(chǔ)備任務(wù)。鼓勵(lì)有條件的社會(huì)冷庫資源參與豬肉收儲(chǔ)，引導(dǎo)學(xué)校、機(jī)關(guān)等大型單位根據(jù)需要儲(chǔ)備豬肉，支持企業(yè)擴(kuò)大肉類商品進(jìn)口。

　　“揚(yáng)州市將密切關(guān)注生豬生產(chǎn)、豬肉市場(chǎng)供應(yīng)和價(jià)格變化，加強(qiáng)監(jiān)測(cè)預(yù)警，把握好市場(chǎng)調(diào)節(jié)的時(shí)機(jī)、節(jié)奏和力度，確保元旦、春節(jié)等重要節(jié)假日市場(chǎng)供應(yīng)平穩(wěn)有序。”張永林介紹，此外，還將及時(shí)啟動(dòng)臨時(shí)性物價(jià)補(bǔ)貼機(jī)制，落實(shí)社會(huì)救助和保障標(biāo)準(zhǔn)與物價(jià)上漲掛鉤聯(lián)動(dòng)政策，足額發(fā)放掛鉤聯(lián)動(dòng)補(bǔ)貼，保障困難群體基本生活。“加強(qiáng)豬肉質(zhì)量安全監(jiān)管和市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊捏造散布漲價(jià)信息、哄抬價(jià)格、囤積居奇、相互串通操縱市場(chǎng)價(jià)格等違法違規(guī)行為，確保市場(chǎng)穩(wěn)定有序。”

　　《實(shí)施意見》明確要求嚴(yán)密防控非洲豬瘟等重大疫病。各地要加大財(cái)政涉農(nóng)資金統(tǒng)籌整合力度，重點(diǎn)扶持種豬場(chǎng)、規(guī)模豬場(chǎng)恢復(fù)和擴(kuò)大產(chǎn)能?！秾?shí)施意見》還強(qiáng)調(diào)，將穩(wěn)定生豬生產(chǎn)、保障市場(chǎng)供應(yīng)情況納入對(duì)各縣（市、區(qū)）政府的考核。