受新冠肺炎疫情影響，春節(jié)過(guò)后，婁底市內(nèi)定點(diǎn)生豬屠宰企業(yè)紛紛延遲開(kāi)工，加之交通運(yùn)輸受阻、市場(chǎng)關(guān)閉、超市斷供，我市中心城區(qū)出現(xiàn)豬肉供不應(yīng)求，影響人民群眾的基本生活需求。市委市政府高度重視，畜牧水產(chǎn)部門(mén)積極協(xié)調(diào)，各屠宰企業(yè)顧全大局，全力推進(jìn)復(fù)工復(fù)產(chǎn)。原定于2月17日復(fù)工的慶陽(yáng)牧業(yè)提前到2月4日復(fù)工，東明肉聯(lián)屠宰場(chǎng)2月12日復(fù)工。

　　目前，婁底中心城區(qū)日屠宰生豬量最高達(dá)200余頭，達(dá)到往年同期水平。截至2月13日，全市已復(fù)工屠宰企業(yè)7家，日屠宰量近400頭，基本滿(mǎn)足市場(chǎng)需求。部門(mén)加強(qiáng)價(jià)格指導(dǎo)，目前出場(chǎng)價(jià)24.5-26.5元/斤，較為合理。

　　為保障屠宰企業(yè)順利開(kāi)工，確保人員安全和食品安全，各級(jí)畜牧水產(chǎn)部門(mén)切實(shí)加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)。市畜牧水產(chǎn)和農(nóng)機(jī)事務(wù)中心印發(fā)了《屠宰場(chǎng)新型冠狀病毒感染肺炎防控實(shí)施方案》《畜禽屠宰加工企業(yè)新型冠狀病毒肺炎防控指南》等指導(dǎo)性文件，對(duì)復(fù)產(chǎn)屠宰企業(yè)的人員防護(hù)、生產(chǎn)管理、衛(wèi)生消毒、廢棄物收集處理等方面作了具體和細(xì)致的安排。針對(duì)屠宰企業(yè)人流量大、人流雜的問(wèn)題，要求屠宰企業(yè)嚴(yán)格制定防控工作應(yīng)急預(yù)案。市屠宰辦強(qiáng)化日常監(jiān)管，確保屠宰場(chǎng)各項(xiàng)防控措施落實(shí)到位。各屠宰企業(yè)積極采購(gòu)儲(chǔ)備口罩、消毒劑、電子測(cè)溫儀等防護(hù)物資。市畜牧水產(chǎn)和農(nóng)機(jī)事務(wù)中心多方籌措，在貨源十分緊缺的情況下，為屠宰企業(yè)解決消毒劑1噸、口罩1000個(gè)。