7月8日，廣州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局總畜牧獸醫(yī)師彭聰同志帶領局畜牧獸醫(yī)屠管處、市動監(jiān)所、白云區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、白云區(qū)動監(jiān)所等部門前往廣州江村多營禽畜肉業(yè)有限公司開展監(jiān)督檢查，要求屠宰場和有關(guān)部門堅持畜禽產(chǎn)品安全和新冠肺炎疫情防控“兩手抓”，最大限度保障安全。

　　檢查組一行通過聽取介紹、查閱臺賬資料、現(xiàn)場檢查等多種形式了解屠宰場的工作開展情況，尤其是在屠宰檢疫、“瘦肉精”企業(yè)自檢、新冠肺炎防控措施落實等方面情況。彭聰同志指出，企業(yè)和相關(guān)部門要提高思想站位，堅持畜禽產(chǎn)品安全和新冠肺炎防控“兩手抓”，農(nóng)業(yè)部門和動物衛(wèi)生監(jiān)督部門要加強監(jiān)管，做好畜禽屠宰環(huán)節(jié)疫情防控應急預案，規(guī)范檢疫行為，始終保持對屠宰加工注水注藥等嚴重違法行為的高壓嚴打態(tài)勢，嚴格把控好屠宰每一個環(huán)節(jié)，扎實做好消毒和環(huán)境衛(wèi)生管理，督促企業(yè)質(zhì)量安全主體落實到位，駐場官方獸醫(yī)務必提高紀律意識，確保到崗到位；企業(yè)要配合政府部門落實好新冠肺炎防控各項工作措施，同時履行社會責任，做好畜禽產(chǎn)品的保供應工作。

　　為讓百姓吃上“放心肉”，今年以來，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局和市動監(jiān)所等相關(guān)部門加大監(jiān)管力度，對全市屠宰企業(yè)進行飛行檢查，目前已經(jīng)完成第一輪全覆蓋檢查。下階段，市動監(jiān)所將組織對全市屠宰企業(yè)進行復查，確保畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全。