國家統(tǒng)計局新聞發(fā)言人付凌暉14日在新聞發(fā)布會上說，7月份豬肉價格同比上漲85.7%，豬肉價格上漲，一是因為隨著企業(yè)復工復產(chǎn)，餐飲服務逐漸恢復，豬肉需求有所擴大，二是因為7月份南方汛情對于生豬生產(chǎn)和調(diào)運產(chǎn)生一些不利影響。總的調(diào)查情況來看，生豬存欄量是逐季上升，但生豬生產(chǎn)供給情況還處于一個緊平衡，高位運行還會持續(xù)一段時間，總的看大幅上漲可能性不是很大。
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