9日，山東省畜牧獸醫(yī)局專家組一行到青島平度九聯(lián)食品有限公司、青島田潤食品有限公司開展畜禽屠宰管理執(zhí)法檢查，同時對其省級畜禽屠宰廠標準化創(chuàng)建工作進行現(xiàn)場審核，青島市農業(yè)農村局相關領導陪同檢查。

　　專家組首先聽取了企業(yè)負責人對本次畜禽屠宰企業(yè)省級標準化創(chuàng)建的情況匯報，并在企業(yè)負責人的陪同下深入企業(yè)生產場區(qū)及車間，對標準化創(chuàng)建的現(xiàn)場進行詳細審查和了解，并就現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的主要問題與相關人員進行了交流。隨后，專家組對照企業(yè)的質量管理制度化、廠區(qū)環(huán)境整潔化、設施設備標準化、生產經營規(guī)范化、檢測檢驗科學化和排放處理無害化等六個方面對企業(yè)的創(chuàng)建資料進行逐一評審核實。

　　經省畜牧獸醫(yī)局專家組對各項審核情況的匯總反饋和評分認定，青島平度九聯(lián)食品有限公司、青島田潤食品有限公司均順利通過省級畜禽屠宰標準化廠創(chuàng)建復核驗收。

　　開展畜禽屠宰企業(yè)省級標準化創(chuàng)建，是強化畜禽屠宰企業(yè)規(guī)范管理，提升畜禽屠宰標準化水平的重要手段。平度市通過廣泛宣傳發(fā)動、嚴把審核條件和創(chuàng)建標準等措施，把標準化創(chuàng)建與加強企業(yè)分級管理有機結合起來，積極開展創(chuàng)建工作。通過列出“時間表”、繪出“路線圖”，指導企業(yè)對照創(chuàng)建要求開展創(chuàng)建工作，加強從畜禽進廠到產品出廠的全過程質量安全控制，圍繞“質量管理制度化、廠區(qū)環(huán)境整潔化、設施設備標準化、生產經營規(guī)范化、檢測檢驗科學化和排放處理無害化”的“六化”要求，深入企業(yè)進行現(xiàn)場檢查評估，及時提出整改意見，為規(guī)范畜禽屠宰質量管理創(chuàng)造條件、奠定基礎，幫助企業(yè)實現(xiàn)高標準創(chuàng)建。