2021年元旦將至,為使廣大群眾度過(guò)一個(gè)安全祥和的元旦佳節(jié),2020年12月28-29日烏前旗動(dòng)監(jiān)所對(duì)轄區(qū)所有定點(diǎn)屠宰企業(yè)的安全生產(chǎn)情況進(jìn)行全面檢查,重點(diǎn)為:
駐場(chǎng)官方獸醫(yī)的工作到崗情況及檢疫、巡檢情況;入場(chǎng)動(dòng)物的查證驗(yàn)物及臺(tái)賬記錄;企業(yè)肉品品質(zhì)檢疫檢驗(yàn)員的工作情況;企業(yè)對(duì)非洲豬瘟及瘦肉精自檢情況;出場(chǎng)產(chǎn)品的出證、去向及記錄;病害動(dòng)物及產(chǎn)品的無(wú)害化處理情況;企業(yè)設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)、維修及使用記錄;場(chǎng)區(qū)與車間的衛(wèi)生及消毒情況等。
檢查中,現(xiàn)場(chǎng)對(duì)企業(yè)自檢尿樣抽檢26份(豬8份,羊18份),結(jié)果均為陰性,確保了廣大消費(fèi)者的食肉安全。