近日,豐都縣重慶恒都食品開發(fā)有限公司,工人們在分割牛肉。據(jù)介紹,該縣肉牛系列產(chǎn)品均通過安樂宰殺、科學(xué)排酸、精準(zhǔn)分割,并采用嚴(yán)格的冷鏈管理技術(shù),避免微生物污染,確保牛肉品質(zhì)。目前,該縣年屠宰加工肉牛總量占全市的80%,產(chǎn)品除進(jìn)入麥德龍、家樂福、沃爾瑪?shù)?2家大型連鎖超市外,還遠(yuǎn)銷韓國、中東等國家和地區(qū)。
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