近年來,諸城市積極探索“全鏈條協(xié)同、標準化引領、綠色化發(fā)展”新路徑,以創(chuàng)新提升“諸城模式”為動力,以重點項目建設為支撐,以標準化建設為重點,以全鏈條品質提升為目標,畜牧業(yè)轉型升級取得突破。先后被評為全國首批畜牧業(yè)綠色發(fā)展示范縣;連續(xù)十四年被確定為“全國生豬調出大縣”; 2020年全國現(xiàn)代畜牧業(yè)推進會議暨畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用現(xiàn)場會議在諸城召開。該市在工作中,重點做好“四個聚焦強化”,取得顯著成效。
聚焦隊伍支撐,強化多層保障體系建設
完善隊伍機制。在事業(yè)單位改革中,重新組建諸城市畜牧業(yè)發(fā)展中心,為政府直屬一類公益事業(yè)單位,加掛諸城市動物疫病預防控制中心和衛(wèi)生檢疫中心牌子。目前在崗編制人員201人,防疫安全協(xié)管員138人,設立基層獸醫(yī)站13處。今年來,對各項業(yè)務進行梳理,對各項制度進行完善,形成了全流程工作規(guī)范。
優(yōu)化政府扶持。近年來,諸城市委市政府高度重視支持畜牧業(yè)發(fā)展,成立了畜牧、環(huán)保、國土資源及鎮(zhèn)街(園區(qū))負責同志組成的畜牧業(yè)轉型升級指揮部,出臺了《諸城市畜牧業(yè)轉型升級實施意見》、《鼓勵工商資本下鄉(xiāng)實施意見》等文件。今年,又成立由市委副書記任組長的畜牧業(yè)轉型升級工作專班,針對畜牧業(yè)大項目推進、養(yǎng)殖戶轉型升級、示范基地建設等制定方案、細化任務,分解責任,實行“一月一督查一通報”日常記賬考核。同時,發(fā)放“魯擔惠農貸”7500多萬元、設立5000萬元啟辰專項基金,為畜牧業(yè)持續(xù)發(fā)展提供動力。
規(guī)劃產業(yè)布局。圍繞梯次爭創(chuàng)省級、國家級現(xiàn)代畜牧業(yè)農業(yè)產業(yè)園,高起點編制《諸城市畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃》,突出生豬、肉雞養(yǎng)殖、屠宰和調理品加工等全產業(yè)鏈發(fā)展,明確全市畜牧業(yè)三年構建“三區(qū)兩帶”發(fā)展格局。目前共有養(yǎng)殖龍頭企業(yè)7家,畜禽屠宰加工企業(yè)13家、精深加工企業(yè)340余家,技術服務主導企業(yè)65家,裝備制造和冷鏈物流企業(yè)26家。到2022年,全市畜禽出欄將達到生豬200萬頭、肉雞1.5億只,屠宰生豬400萬頭、肉雞2.5億只,年銷售收入將達到260億元以上。
聚焦經營創(chuàng)新,強化養(yǎng)殖模式轉型升級
推廣仙壇“拎包入住”養(yǎng)殖模式。以商招商,引進仙壇公司建設億只肉雞產業(yè)生態(tài)項目,包括食品加工、飼料、孵化以及現(xiàn)代化肉雞養(yǎng)殖園區(qū)78個、標準化雞舍730棟。農戶“拎包養(yǎng)殖”,“零租金”使用,仙壇負責全程技術管理服務,養(yǎng)殖戶按批次結算,企業(yè)按照每只2元“共享價”兌現(xiàn)回收并承擔市場風險,農戶每棟每年可收入30多萬元。
推廣生豬“合同代養(yǎng)、放養(yǎng)”模式。新希望六和已在我市建成1.35萬頭母豬繁育基地和年出欄20萬頭生豬育肥基地,推廣生豬放養(yǎng)、代養(yǎng)模式。農戶按照企業(yè)要求建設標準化豬舍,企業(yè)提供全程技術服務,負責收購,企業(yè)與養(yǎng)殖戶形成共同利益鏈接。
以上兩種模式,都使農戶由“產業(yè)工人”變?yōu)?ldquo;產業(yè)經理”,可帶動700余戶農民增收7.8億元。
推廣科技創(chuàng)新引領標準模式。通過共建科研平臺、招引科技人才、制定行業(yè)標準等措施,市內多家企業(yè)先后與中國農科院、蘭州獸藥研究所、浙江大學、中國農業(yè)大學等多家科研院所和高校合作,建成院士工作站1家、博士工作站3家,技術攻堅和標準研發(fā)平臺7家,開展食品安全檢測與加工工藝的開發(fā)和畜禽基因工程疫苗、新型獸用制劑等技術研發(fā),先后獲得各級科技進步獎4項,發(fā)明專利6項。成立浙江大學諸城高品質肉研究中心,目前正在開展高品質肉生產集成技術研究項目5個,建設推廣示范基地8個。推動信得科技公司與諸城外貿合作共建信得大學規(guī)?;B(yǎng)殖場場長培訓學院。為畜牧業(yè)發(fā)展插上了科技的翅膀。
聚焦產業(yè)聯(lián)盟,強化龍頭企業(yè)示范帶動
圍繞主導產業(yè)組建聯(lián)合體。深化提升“諸城模式”,推行“產業(yè)聯(lián)盟+龍頭企業(yè)+特色園區(qū)+養(yǎng)殖農戶”,以諸城外貿、得利斯、華寶等企業(yè)為主,組建畜牧業(yè)全產業(yè)鏈聯(lián)合體,“首尾相望、抱團合作,風險共擔、收益共享”。建立聯(lián)盟會商制度,在2020年行情低迷及新冠肺炎防控期間,肉雞屠宰企業(yè)聯(lián)盟對合同戶補貼6200余萬元,保障了農戶利益,也為復工復產迅速占領擴大市場打下了基礎。
發(fā)揮龍頭作用提升競爭力。發(fā)揮龍頭企業(yè)引領作用,招引山東仙壇、新希望六和、大好河山等畜牧龍頭企業(yè)在我市投資建場。以諸城外貿、得利斯、華寶、仙壇、信得、佳士博、福田汽車等企業(yè)為代表,以良種繁育、現(xiàn)代化養(yǎng)殖、屠宰加工、技術服務、調理品深加工和冷鏈物流為主導,培育壯大全產業(yè)鏈畜牧龍頭企業(yè)。諸城現(xiàn)代高效畜牧業(yè)產業(yè)集群入選山東省首批“雁陣型”產業(yè)集群,全市畜牧業(yè)總產值占農業(yè)總產值的60%以上。
聚焦綠色發(fā)展,提升農牧循環(huán)利用成效
加快養(yǎng)殖場(戶)改造升級。全力推進畜禽規(guī)模場和專業(yè)戶改造升級,通過“淘汰一批、轉型一批”,逐步提高養(yǎng)殖質量和養(yǎng)殖效益,實現(xiàn)畜禽養(yǎng)殖和糞污處理雙升級。2020年完成改造升級1847戶,2021年計劃改造升級1500戶。
推進養(yǎng)殖廢棄物資源化利用。利用畜禽糞污資源化利用整縣推進項目,通過“政府扶持、企業(yè)運作”,建設集中處理中心7處;依托舜沃大型沼氣工程對規(guī)模較小的養(yǎng)殖場戶,實行“糞污托管、集中處理”;通過“設備租賃、產品償還”等方式,對大中型養(yǎng)殖場免費安裝設備35處。對病死畜禽實行全域化集中收集處理,承擔農業(yè)農村部全國首家新工藝試點項目。發(fā)展農牧循環(huán),每年300萬噸畜禽糞污“變廢為寶”,生產有機肥100萬噸,建成生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖基地260個。