為進一步強化綿陽市屠宰環(huán)節(jié)瘦肉精監(jiān)管，確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，按照農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳關于開展瘦肉精專項整治行動通知（農(nóng)辦牧〔2021〕18號）及四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳關于印發(fā)《四川省瘦肉精專項整治行動方案》的通知（川農(nóng)函〔2021〕122號）要求，近日，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局在全市范圍內(nèi)開展了為期一周的屠宰環(huán)節(jié)瘦肉精專項排查工作。此次排查工作以生豬、肉牛屠宰企業(yè)為重點，通過查看資料臺賬、檢查屠宰設施環(huán)境、詢問企業(yè)負責人等方式，檢查屠宰管理、檔案記錄、進場檢查登記、肉品品質(zhì)檢驗、瘦肉精自檢等制度落實情況。同時隨機采樣、現(xiàn)場進行瘦肉精監(jiān)測，結果均為陰性。

　　本次專項排查工作，進一步促進了全市屠宰行業(yè)規(guī)范運行，有力保障了全市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。