針對外界關注的豬肉價格問題，國家發(fā)改委新聞發(fā)言人孟瑋在8月17日召開的例行新聞發(fā)布會介紹，7月份以來，為應對生豬和豬肉價格過快下跌，國家發(fā)改委會同有關部門，合計掛牌收儲5萬噸中央凍豬肉儲備，并指導各地同步收儲，穩(wěn)定市場預期。
孟瑋介紹，這些政策措施，有效遏制了生豬價格過快下跌的勢頭，生豬價格出現(xiàn)明顯反彈。目前，價格較前期低點回升15%以上，豬糧比價也在短暫跌破5:1之后迅速回升，8月9日至15日已回升至5.71:1。
他談到，雖然前期生豬價格下降對養(yǎng)殖利潤產生了一定影響，但國內生豬產能總體恢復勢頭良好。
據(jù)監(jiān)測，截至7月底，全國生豬存欄同比增長31.2%，其中能繁母豬存欄同比增長24.5%，已經(jīng)恢復至正常年份水平。未來一段時期，隨著消費趨旺，生豬養(yǎng)殖利潤可能逐步回升，將在一定程度上提振養(yǎng)殖場和養(yǎng)殖戶的積極性。
據(jù)悉，后續(xù)，國家發(fā)改委將持續(xù)跟蹤生豬、能繁母豬存欄變化與豬肉價格走勢，及時預警提醒，積極引導養(yǎng)殖場戶合理安排生產，按照豬肉市場保供穩(wěn)價工作預案規(guī)定，加強市場調節(jié)，防止生豬和豬肉價格大起大落。
