為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)督管理，深入推進(jìn)生豬定點(diǎn)屠宰專項(xiàng)整治行動(dòng)工作，昨日，由省政府食品安全委員會(huì)辦公室和省商務(wù)廳主辦的以“食品安全專項(xiàng)整治年在行動(dòng)強(qiáng)化生豬屠宰監(jiān)管、保障肉品質(zhì)量安全”為主題的云南省生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)開放日活動(dòng)在神農(nóng)肉業(yè)食品有限公司舉行。
　　舉辦生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)開放日活動(dòng)，旨在通過專項(xiàng)整治行動(dòng)進(jìn)一步強(qiáng)化社會(huì)各級(jí)各部門對(duì)肉品質(zhì)量安全的重視，進(jìn)一步加強(qiáng)部門之間的協(xié)調(diào)配合，進(jìn)一步提高廣大人民群眾肉品質(zhì)量安全意識(shí)，促進(jìn)全省肉品消費(fèi)健康、安全發(fā)展。
　　據(jù)了解，目前全省豬肉消費(fèi)占我省肉品市場(chǎng)消費(fèi)份額的一半以上，而生豬屠宰是保障肉品質(zhì)量安全的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。針對(duì)當(dāng)前食品安全的嚴(yán)峻形勢(shì)和我省食品安全的實(shí)際需要，今年6月，省政府決定在全省開展為期1年的食品安全8個(gè)專項(xiàng)整治行動(dòng)。開展專項(xiàng)整治行動(dòng)以來，全省商務(wù)部門共出動(dòng)執(zhí)法人員13萬余人次，執(zhí)法車輛10萬余車次，檢查生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)及肉品個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶3萬多戶（次）、農(nóng)（集）貿(mào)市場(chǎng)1400余個(gè)（次），依法查處違法案件40件，督促93家屠宰企業(yè)進(jìn)行整改，專項(xiàng)整治工作取得了很好的成效。