10月11日上午，為深入貫徹《邵武市食品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于開(kāi)展生鮮肉食品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治行動(dòng)的通知》（邵食安辦〔2021〕 5號(hào)）文件精神，切實(shí)解決生鮮肉食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域存在的問(wèn)題，進(jìn)一步加強(qiáng)邵武市生鮮肉食品質(zhì)量安全監(jiān)管，確保生鮮肉食品質(zhì)量安全，讓人民群眾吃上放心肉。邵食安辦組織市場(chǎng)監(jiān)督管理局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、公安局及城南工商所對(duì)沿山鎮(zhèn)趕圩市場(chǎng)11戶豬肉攤位進(jìn)行突擊檢查，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)危崇仁帶領(lǐng)動(dòng)監(jiān)所執(zhí)法人員配合開(kāi)展聯(lián)合行動(dòng)。向生鮮肉食品經(jīng)營(yíng)者詳細(xì)詢問(wèn)進(jìn)貨來(lái)源，查看生鮮肉的購(gòu)貨憑證及檢驗(yàn)檢疫合格證明，督促場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者全面履行食品安全責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)及記錄相關(guān)要求，不采購(gòu)、貯存、銷售來(lái)源不明、私屠濫宰、注水和藥物殘留超標(biāo)等不合格生鮮肉品，保障生鮮肉食品質(zhì)量安全。

　　為增強(qiáng)生鮮肉食品經(jīng)營(yíng)者法律意識(shí)，及相關(guān)防疫知識(shí)技能，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放新修訂《動(dòng)物防疫法》和《生豬屠宰管理?xiàng)l例》法律法規(guī)宣傳單15份。