山東省濟寧市價格事務服務中心監(jiān)測數據顯示,本周生豬及豬肉價格延續(xù)上行態(tài)勢。11月10日,濟寧市生豬均價為17.00元/公斤,環(huán)比上漲3.98%;濟寧市零售市場豬肉(精瘦肉)均價為15.21元/斤,環(huán)比上漲3.89%。本周玉米、麩皮、豆粕價格漲跌互現(xiàn)。11月10日,濟寧市玉米、麩皮、豆粕零售均價分別1.39元/斤、1.02元/斤、1.84元/斤,其中玉米價格周環(huán)比上漲7.75%,麩皮、豆粕周環(huán)比分別下降1.92%、4.66%。
目前濟寧市豬價持續(xù)上漲,主要源于供給的階段性下降和消費的明顯回暖。從供給端來看,養(yǎng)殖戶看漲惜售情緒濃厚,尤其是在近期豬價持續(xù)上漲之后,前期拋售行為停止,生豬出欄積極性不高,導致短時間內市場供應收緊;從消費端來看,受天氣較冷、腌臘需求增加、蔬菜價格上漲等多種因素影響,豬肉消費需求逐步回暖。此外,有關機構大量收儲正在顯現(xiàn)效果,加之投資機構的看漲心理漸濃,共同造就了上漲行情。值得關注的是,目前豬價持續(xù)上漲已消化了諸多利好因素,在當前生豬存欄量較高的情況下,養(yǎng)殖戶及養(yǎng)殖企業(yè)將擇機增加出欄,預計未來豬價將進入振蕩期。
與生豬價格持續(xù)上行表現(xiàn)不同的是,生豬養(yǎng)殖的飼料產品豆粕延續(xù)偏弱走勢。自“十一”假期結束后,因下游需求表現(xiàn)不及預期,豆粕采購企業(yè)提貨速度放緩。此外,據油廠反饋,國內豆粕在美豆下行壓力下,豆粕期價跳空下行,豆粕市場整體延續(xù)偏弱表現(xiàn)。