一、生豬屠宰量變動情況
據(jù)對全省321家生豬定點屠宰企業(yè)跟蹤監(jiān)測，2月份共屠宰生豬2639875頭，比1月份下降33.12%。
二、生豬收購價變動情況
2月份，周報屠宰企業(yè)的生豬平均收購價為15.35元/公斤，環(huán)比下降7.97%。
三、白條肉出廠價變動情況
2月份，周報屠宰企業(yè)的生豬白條肉平均出廠價為20.48元/公斤，環(huán)比下降6.87%。
四、生豬屠宰前平均重量變動情況
2月份，跟蹤監(jiān)測的321家生豬定點屠宰企業(yè)生豬屠宰前平均重量124.15公斤，環(huán)比下降0.47%。
