專(zhuān)利摘要顯示，本發(fā)明提供一種用于預(yù)制調(diào)理肉儲(chǔ)存裝置，涉及肉類(lèi)存儲(chǔ)運(yùn)輸設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，包括箱體和箱蓋，所述箱體的內(nèi)側(cè)安裝有存儲(chǔ)組件，所述存儲(chǔ)組件包括內(nèi)箱和頂板，所述箱蓋的底部安裝有冷藏組件，所述冷藏組件包括框罩和網(wǎng)板，所述內(nèi)箱上安裝有連通組件，所述連通組件包括通管和插口，所述箱體的內(nèi)側(cè)安裝有通風(fēng)組件，所述通風(fēng)組件包括導(dǎo)腔和風(fēng)機(jī)，該用于預(yù)制調(diào)理肉儲(chǔ)存裝置能夠?qū)⒔?jīng)過(guò)冰袋降溫后的空氣通過(guò)網(wǎng)板向下流動(dòng)，再通過(guò)插口和通管對(duì)內(nèi)箱的內(nèi)側(cè)進(jìn)行降溫，對(duì)預(yù)制調(diào)理肉進(jìn)行保鮮工作，避免空氣中的冷凝水附著在預(yù)制調(diào)理肉的表面，同時(shí)防止不同的預(yù)制調(diào)理肉之間出現(xiàn)串味，保障預(yù)制調(diào)理肉的干凈衛(wèi)生和味道品質(zhì)，適用于預(yù)制調(diào)理肉的儲(chǔ)存使用。