近日，靖西市市場監(jiān)管局搗毀一違法生產(chǎn)加工炸雞爪窩點，依法查扣一批用于生產(chǎn)的雞爪原料、設(shè)備，以及成品、半成品雞爪一批。
執(zhí)法人員通過蹲點、摸排，在新甲鄉(xiāng)新圩街附近發(fā)現(xiàn)一違法生產(chǎn)經(jīng)營炸雞爪窩點。經(jīng)過精心部署，該局對違法生產(chǎn)加工炸雞爪窩點開展收網(wǎng)行動，現(xiàn)場查獲原材料雞爪34件（510公斤）、成品炸雞爪115公斤、半成品炸雞爪88公斤、食品添加劑過氧化氫（乳品專用）7桶（25kg/桶）、氫氧化鈉（食品添加劑）3袋（25kg/袋）以及生產(chǎn)設(shè)備一批。執(zhí)法人員現(xiàn)場對成品、半成品雞爪抽檢2個批次。
經(jīng)查，該窩點涉嫌未經(jīng)許可從事食品生產(chǎn)加工活動，屬于無證生產(chǎn)加工“黑窩點”，且加工場所“三防”設(shè)施缺失，衛(wèi)生狀況極差，生產(chǎn)環(huán)境惡劣，存在嚴(yán)重的食品安全隱患。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百一十條第四項的規(guī)定，執(zhí)法人員依法對該窩點的設(shè)備、原料及成品進(jìn)行現(xiàn)場清點后予以查扣，并依法進(jìn)行立案調(diào)查。
來源：靖西市市場監(jiān)管局
