生豬價格三年一個周期，目前已達最低谷
豬肉為CPI回落出了不少力
新聞背景：
米面、糧、油、蔬菜、肉、蛋，這些餐桌上必不可少的食品，它的價格是老百姓最為關(guān)心的。
2012年即將過去，回過頭來細數(shù)一下，今年各種食品的價格可謂千變?nèi)f化，對CPI的影響也不容忽視。
一年來，這些食品的價格曾有過怎樣的變化？受到過何種影響？在物價部門的“資料庫”、經(jīng)銷者和業(yè)內(nèi)人士處，都可一一找到答案。
豆油價格一直平穩(wěn)
談及今年何種食品價格最為平穩(wěn)，市物價監(jiān)督管理局成本調(diào)查監(jiān)審局局長陳紀文說：“從監(jiān)測數(shù)據(jù)可以看出，價格最平穩(wěn)的，當(dāng)數(shù)豆油。”
據(jù)了解，對于市民生活中主要食品的價格，市物價部門都會進行監(jiān)測，要求不同的調(diào)查點上報三次以上，普遍在六次左右。
陳紀文介紹，從全年的監(jiān)測數(shù)據(jù)和對各大超市、農(nóng)貿(mào)市場的調(diào)查情況來看，進入今年1月份開始，我市豆油的平均價格為每斤5.4元，直到10月份才有所變動，每斤的價格下降了0.1元，平均零售價格為5.3元。
就豆油價格平穩(wěn)的原因，陳紀文分析指出，兩三年前，國外大豆進口量不斷增加，國內(nèi)合資、獨資的豆油生產(chǎn)企業(yè)相繼建了很多工廠。當(dāng)時，國外的一些工廠進行價格聯(lián)盟，以低價銷售的方式促銷豆油，使國內(nèi)豆油的銷量受到影響，處于低迷期，時間一長造成了豆油的庫存大量積壓。一直以來，豆油處于釋放階段，其價格也較穩(wěn)定。
豬肉價格穩(wěn)中有跌
豬肉，是許多家庭日常餐桌必不可少的一種食品，今年的價格，總體來說是穩(wěn)中有跌。
“今年年初至3月末，我市豬肉的價格較為平穩(wěn)，每斤的平均價格在14元左右。進入4月份，豬肉價格連續(xù)下降，五一前后，受節(jié)日效應(yīng)影響，豬肉價格出現(xiàn)小幅上漲后繼續(xù)下滑。6月中旬受端午節(jié)的影響、9月末受國慶節(jié)等影響，豬肉價格才有所上浮。目前，我市豬肉的價格普遍在13元/斤左右。”陳紀文說。
據(jù)了解，截至5月9日，我市豬肉、生豬、玉米每斤的平均價格分別為13.5元、6.7元、1.1元，按照國家發(fā)改委關(guān)于《防止生豬價格過度下跌調(diào)控方案》（暫行）的規(guī)定，我市曾發(fā)布生豬價格已接近藍色預(yù)警區(qū)信息。
業(yè)內(nèi)人士指出，受去年豬價上漲刺激，我市生豬存欄量增加，同時市場需求量有限，使得生豬市場行情低迷，生豬的行情穩(wěn)中有跌。
上個月，我市CPI同比上漲僅為0.6%，創(chuàng)3年新低。據(jù)介紹，食品是CPI上漲的主要推手，而多種食品，如豬肉、豆油、雞蛋等穩(wěn)中有降，使CPI上漲速度趨緩。
陳紀文也表示，生豬價格三年周期已盡，目前已達谷底，明年開始將進入一個新的循環(huán)期。
羊肉躥至每斤40元
今年羊肉價一路走高，使愛吃羊肉的市民增加了不少開銷。
記者從我市物價部門了解到，今年1月份，羊肉就以每斤28元的平均價格“登場”，3月份漲至30元/斤，10月末平均價格漲至35元左右，部分品牌羊肉在40元以上。目前，每斤的平均價格在37元以上。
一些肉店的老板表示，今年以來羊肉的價格普遍較高，入冬以后，受天氣轉(zhuǎn)冷、供貨量不足等原因的影響，羊肉價格上漲的幅度更加明顯，再加上降雪使得供貨量更加不足，冬季需求量增大，共同催高了羊肉的價格，與去年同期和前幾個月相比都有較大幅度的上漲。
“羊肉價格不斷上漲，主要是受多方面原因的影響。”陳紀文分析說，生長環(huán)境的變化是羊肉價格上漲的主因。
多數(shù)飼養(yǎng)戶改為圈養(yǎng)，使飼養(yǎng)成本增加，飼養(yǎng)量有所減少，羊肉供貨量也隨之急劇下降；飼養(yǎng)、人工等成本增加，帶動羊肉價格上漲；東北地區(qū)羊肉品質(zhì)較好，來本地加工的商戶增多，造成內(nèi)部競爭，在一定程度上抬高了羊肉的價格。
雞蛋價格曾經(jīng)“破5”
與往年相比，今年雞蛋價格也是常變，從“3時代”快速沖破“5時代”，后有緩慢回至“4時代”，為市民表演了一場“變臉”。
據(jù)了解，今年前4個月，我市雞蛋的價格一直較平穩(wěn)，每斤的平均價3.2元左右。4月末，雞蛋連續(xù)4周降價。受端午節(jié)影響，從5月23日起雞蛋價格開始緩慢上漲，8月底平均價格已漲至每斤5.5元，與7月份相比上漲50%以上。從10月末的每斤5元降至現(xiàn)在的4.7元左右。
業(yè)內(nèi)人士告訴記者，雞蛋的價格從5月中下旬開始出現(xiàn)上漲，主要是由于收購雞蛋的客商明顯增加，拉動雞蛋價格上漲；天氣炎熱，蛋雞處于“歇伏”狀態(tài)，造成雞蛋產(chǎn)量下降；人工等成本上漲、端午節(jié)臨近導(dǎo)致需求有所增長等因素也助推了雞蛋價格恢復(fù)性上漲。
“8月末雞蛋價格達到了最高點，主要是由于雞蛋產(chǎn)量降低、玉米等飼料價格上漲、中秋節(jié)日備貨等因素影響。”陳紀文介紹說。
雞蛋的價格在經(jīng)歷一段時間震蕩上漲后，從10月中下旬開始溫和回落，主要是節(jié)后市民對雞蛋的需求量下降，受成本支撐等因素影響整體跌幅相對較小。
蔬菜價隨著季節(jié)變
今年蔬菜常由于季節(jié)性、節(jié)日等原因影響，價格發(fā)生了變化。
相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，一季度我市蔬菜價格受元旦、春節(jié)兩大節(jié)日市場需求影響，監(jiān)測的15種蔬菜14種出現(xiàn)價格上漲，1種持平。
“進入3月，多數(shù)蔬菜價格不降反升，漲勢出現(xiàn)異常。”陳紀文分析說，主要是由于下雪造成運輸不便，蔬菜產(chǎn)地受“倒春寒”氣溫較低影響，蔬菜產(chǎn)量減少，直接造成外進菜供應(yīng)量相對減少，加之燃油價格上調(diào)使得運輸成本上升，而本地棚室蔬菜由于正處于生長周期，集中上市還需時間，供需矛盾導(dǎo)致蔬菜價格出現(xiàn)異常上漲。
據(jù)了解，受季節(jié)和供求因素影響，4月份開始蔬菜的價格以降為主。隨著夏季到來，我市地產(chǎn)蔬菜大量上市，外進蔬菜量減少，蔬菜價格持續(xù)下降。進入8月底，監(jiān)測的8種蔬菜價格平均上漲了一半以上，與去年相比漲幅超過40%。10月份，鮮菜的價格又開始出現(xiàn)下滑。從目前的價格來看，又受節(jié)日、外進菜占據(jù)主要市場的原因價格上漲。
陳紀文指出，8月底蔬菜價格出現(xiàn)上漲，主要是受氣候和季節(jié)的影響，地產(chǎn)蔬菜已接近尾聲，供應(yīng)大幅減少，導(dǎo)致蔬菜價格季節(jié)性上漲。
十一、中秋兩節(jié)來臨、氣溫逐漸降低，多數(shù)蔬菜開始進入上漲通道。受棚室經(jīng)濟快速發(fā)展影響，外進與地產(chǎn)蔬菜形成競爭，進入冬季市民大多儲存冬菜，導(dǎo)致鮮菜銷量下降，商家也陸續(xù)展開促銷活動，致使鮮菜價格緩慢下滑。由于現(xiàn)在以外進菜為主、節(jié)日來臨，蔬菜的價格又以漲為主，節(jié)日過后預(yù)計會小幅回落。
豬肉為CPI回落出了不少力
新聞背景：
米面、糧、油、蔬菜、肉、蛋，這些餐桌上必不可少的食品，它的價格是老百姓最為關(guān)心的。
2012年即將過去，回過頭來細數(shù)一下，今年各種食品的價格可謂千變?nèi)f化，對CPI的影響也不容忽視。
一年來，這些食品的價格曾有過怎樣的變化？受到過何種影響？在物價部門的“資料庫”、經(jīng)銷者和業(yè)內(nèi)人士處，都可一一找到答案。
豆油價格一直平穩(wěn)
談及今年何種食品價格最為平穩(wěn)，市物價監(jiān)督管理局成本調(diào)查監(jiān)審局局長陳紀文說：“從監(jiān)測數(shù)據(jù)可以看出，價格最平穩(wěn)的，當(dāng)數(shù)豆油。”
據(jù)了解，對于市民生活中主要食品的價格，市物價部門都會進行監(jiān)測，要求不同的調(diào)查點上報三次以上，普遍在六次左右。
陳紀文介紹，從全年的監(jiān)測數(shù)據(jù)和對各大超市、農(nóng)貿(mào)市場的調(diào)查情況來看，進入今年1月份開始，我市豆油的平均價格為每斤5.4元，直到10月份才有所變動，每斤的價格下降了0.1元，平均零售價格為5.3元。
就豆油價格平穩(wěn)的原因，陳紀文分析指出，兩三年前，國外大豆進口量不斷增加，國內(nèi)合資、獨資的豆油生產(chǎn)企業(yè)相繼建了很多工廠。當(dāng)時，國外的一些工廠進行價格聯(lián)盟，以低價銷售的方式促銷豆油，使國內(nèi)豆油的銷量受到影響，處于低迷期，時間一長造成了豆油的庫存大量積壓。一直以來，豆油處于釋放階段，其價格也較穩(wěn)定。
豬肉價格穩(wěn)中有跌
豬肉，是許多家庭日常餐桌必不可少的一種食品，今年的價格，總體來說是穩(wěn)中有跌。
“今年年初至3月末，我市豬肉的價格較為平穩(wěn)，每斤的平均價格在14元左右。進入4月份，豬肉價格連續(xù)下降，五一前后，受節(jié)日效應(yīng)影響，豬肉價格出現(xiàn)小幅上漲后繼續(xù)下滑。6月中旬受端午節(jié)的影響、9月末受國慶節(jié)等影響，豬肉價格才有所上浮。目前，我市豬肉的價格普遍在13元/斤左右。”陳紀文說。
據(jù)了解，截至5月9日，我市豬肉、生豬、玉米每斤的平均價格分別為13.5元、6.7元、1.1元，按照國家發(fā)改委關(guān)于《防止生豬價格過度下跌調(diào)控方案》（暫行）的規(guī)定，我市曾發(fā)布生豬價格已接近藍色預(yù)警區(qū)信息。
業(yè)內(nèi)人士指出，受去年豬價上漲刺激，我市生豬存欄量增加，同時市場需求量有限，使得生豬市場行情低迷，生豬的行情穩(wěn)中有跌。
上個月，我市CPI同比上漲僅為0.6%，創(chuàng)3年新低。據(jù)介紹，食品是CPI上漲的主要推手，而多種食品，如豬肉、豆油、雞蛋等穩(wěn)中有降，使CPI上漲速度趨緩。
陳紀文也表示，生豬價格三年周期已盡，目前已達谷底，明年開始將進入一個新的循環(huán)期。
羊肉躥至每斤40元
今年羊肉價一路走高，使愛吃羊肉的市民增加了不少開銷。
記者從我市物價部門了解到，今年1月份，羊肉就以每斤28元的平均價格“登場”，3月份漲至30元/斤，10月末平均價格漲至35元左右，部分品牌羊肉在40元以上。目前，每斤的平均價格在37元以上。
一些肉店的老板表示，今年以來羊肉的價格普遍較高，入冬以后，受天氣轉(zhuǎn)冷、供貨量不足等原因的影響，羊肉價格上漲的幅度更加明顯，再加上降雪使得供貨量更加不足，冬季需求量增大，共同催高了羊肉的價格，與去年同期和前幾個月相比都有較大幅度的上漲。
“羊肉價格不斷上漲，主要是受多方面原因的影響。”陳紀文分析說，生長環(huán)境的變化是羊肉價格上漲的主因。
多數(shù)飼養(yǎng)戶改為圈養(yǎng)，使飼養(yǎng)成本增加，飼養(yǎng)量有所減少，羊肉供貨量也隨之急劇下降；飼養(yǎng)、人工等成本增加，帶動羊肉價格上漲；東北地區(qū)羊肉品質(zhì)較好，來本地加工的商戶增多，造成內(nèi)部競爭，在一定程度上抬高了羊肉的價格。
雞蛋價格曾經(jīng)“破5”
與往年相比，今年雞蛋價格也是常變，從“3時代”快速沖破“5時代”，后有緩慢回至“4時代”，為市民表演了一場“變臉”。
據(jù)了解，今年前4個月，我市雞蛋的價格一直較平穩(wěn)，每斤的平均價3.2元左右。4月末，雞蛋連續(xù)4周降價。受端午節(jié)影響，從5月23日起雞蛋價格開始緩慢上漲，8月底平均價格已漲至每斤5.5元，與7月份相比上漲50%以上。從10月末的每斤5元降至現(xiàn)在的4.7元左右。
業(yè)內(nèi)人士告訴記者，雞蛋的價格從5月中下旬開始出現(xiàn)上漲，主要是由于收購雞蛋的客商明顯增加，拉動雞蛋價格上漲；天氣炎熱，蛋雞處于“歇伏”狀態(tài)，造成雞蛋產(chǎn)量下降；人工等成本上漲、端午節(jié)臨近導(dǎo)致需求有所增長等因素也助推了雞蛋價格恢復(fù)性上漲。
“8月末雞蛋價格達到了最高點，主要是由于雞蛋產(chǎn)量降低、玉米等飼料價格上漲、中秋節(jié)日備貨等因素影響。”陳紀文介紹說。
雞蛋的價格在經(jīng)歷一段時間震蕩上漲后，從10月中下旬開始溫和回落，主要是節(jié)后市民對雞蛋的需求量下降，受成本支撐等因素影響整體跌幅相對較小。
蔬菜價隨著季節(jié)變
今年蔬菜常由于季節(jié)性、節(jié)日等原因影響，價格發(fā)生了變化。
相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，一季度我市蔬菜價格受元旦、春節(jié)兩大節(jié)日市場需求影響，監(jiān)測的15種蔬菜14種出現(xiàn)價格上漲，1種持平。
“進入3月，多數(shù)蔬菜價格不降反升，漲勢出現(xiàn)異常。”陳紀文分析說，主要是由于下雪造成運輸不便，蔬菜產(chǎn)地受“倒春寒”氣溫較低影響，蔬菜產(chǎn)量減少，直接造成外進菜供應(yīng)量相對減少，加之燃油價格上調(diào)使得運輸成本上升，而本地棚室蔬菜由于正處于生長周期，集中上市還需時間，供需矛盾導(dǎo)致蔬菜價格出現(xiàn)異常上漲。
據(jù)了解，受季節(jié)和供求因素影響，4月份開始蔬菜的價格以降為主。隨著夏季到來，我市地產(chǎn)蔬菜大量上市，外進蔬菜量減少，蔬菜價格持續(xù)下降。進入8月底，監(jiān)測的8種蔬菜價格平均上漲了一半以上，與去年相比漲幅超過40%。10月份，鮮菜的價格又開始出現(xiàn)下滑。從目前的價格來看，又受節(jié)日、外進菜占據(jù)主要市場的原因價格上漲。
陳紀文指出，8月底蔬菜價格出現(xiàn)上漲，主要是受氣候和季節(jié)的影響，地產(chǎn)蔬菜已接近尾聲，供應(yīng)大幅減少，導(dǎo)致蔬菜價格季節(jié)性上漲。
十一、中秋兩節(jié)來臨、氣溫逐漸降低，多數(shù)蔬菜開始進入上漲通道。受棚室經(jīng)濟快速發(fā)展影響，外進與地產(chǎn)蔬菜形成競爭，進入冬季市民大多儲存冬菜，導(dǎo)致鮮菜銷量下降，商家也陸續(xù)展開促銷活動，致使鮮菜價格緩慢下滑。由于現(xiàn)在以外進菜為主、節(jié)日來臨，蔬菜的價格又以漲為主，節(jié)日過后預(yù)計會小幅回落。
