近期，廣東各地豬價一路高歌猛進，相繼刷新當(dāng)?shù)?012年記錄。2012年12月28日，增城三江就有大豬(300斤/頭)出欄報價9.2元/斤，為當(dāng)時全國生豬出欄最高價，當(dāng)日增城平均生豬價格在8.85元/斤左右，為全廣東生豬出欄最高價。據(jù)了解，12月30日，增城豬價繼續(xù)領(lǐng)跑全省，當(dāng)?shù)刈罡邇r和平均價仍舊分別為9.2元/斤、8.85元/斤，當(dāng)日廣東生豬最低價出現(xiàn)在英德(均價7.7-7.8元/斤)，當(dāng)?shù)刈罡叱鰴趦r8.0元/斤，比增城最高價低1元/斤以上。
　　2012年12月以來，廣東省生豬出欄價累計上漲0.9-1.0元/斤。其中，20-25日，各地豬價五天內(nèi)上漲超過0.5-0.6元/斤，25-30日繼續(xù)上漲0.2-0.3元/斤。
　　四會對豬價反應(yīng)最靈敏，是廣東省豬價變動的晴雨表。據(jù)南方農(nóng)村報記者觀察，豬價低谷時廣東四會地區(qū)豬價一般低全省均價0.2-0.3元/斤。12月30日，四會欣利豬苗繁育場場長高亮明告訴南方農(nóng)村報記者，當(dāng)?shù)厣i出欄最高價為8.3元/斤，較25日上升0.5-0.6元/斤，明顯高于同期全省0.2-0.3元/斤的上漲幅度。“天氣寒冷，疫病多發(fā)，優(yōu)質(zhì)豬源減少，生豬供應(yīng)緊張，這幾天豬販都經(jīng)常打電話過來要豬。”
　　12月31日，在廣東的幾個生豬養(yǎng)殖重區(qū)中，增城豬價最高，依次為江門、四會、化州，英德最低。據(jù)了解，目前英德出豬價格多在7.7-7.8元/斤，“12月30日有收豬販出價8.0元/斤，應(yīng)該是英德地區(qū)最高價錢了。”12月31日，英德養(yǎng)殖戶高永軒告訴記者，一周前當(dāng)?shù)爻鰴趦r已達7.7元/斤，行情變化不大。而在養(yǎng)豬量最多的化州，31日生豬出欄平均價7.9元/斤，最高價8.0元/斤。
　　“增城豬價高，是因為當(dāng)?shù)嘏彇|莞消費旺區(qū)，增城出欄與屠宰習(xí)慣與其他地區(qū)也不一樣”，增城養(yǎng)殖戶宗志侖說，東莞地區(qū)屠宰費按頭收費，與體重?zé)o關(guān)，出欄重越大，分?jǐn)偝杀驹叫?，所以出欄重一?00斤以上，售價自然也高了很多。至于出現(xiàn)9.2元/斤的高價，宗志侖分析，主要是因為有地區(qū)生豬交易條件苛刻，要求品種優(yōu)良、出肉率高，而且必須是空腹出欄。此外，12月份中下旬時廣東省豬價低于全國平均水平，增城部分生豬外調(diào)湖南等地，導(dǎo)致現(xiàn)在本地生豬供應(yīng)緊張，這也是造成此時增城豬價全國一枝獨秀的原因。
　　廣東各地養(yǎng)殖戶普遍看好年終行情，不少人認為年終豬價至少還要漲0.2-0.3元/斤。不少養(yǎng)殖戶也認為12月份天氣反常、季節(jié)需求突然猛增是本輪豬價上漲直接原因。