元旦已過(guò)，但是蔬菜價(jià)格并未回落。昨天記者走訪市場(chǎng)了解到，小白菜賣(mài)到了1.3元一斤，而西蘭花特價(jià)也要4元一斤，涮火鍋的羊肉卷在菜場(chǎng)里已經(jīng)賣(mài)到38元一斤。
　　在水西門(mén)大街上的迎賓菜場(chǎng)，產(chǎn)自江浦的小白菜賣(mài)到了1.3元一斤，本地的大白菜最低也要賣(mài)到1元/斤。受氣溫下降原因影響，綠葉菜價(jià)格上漲更為明顯，由于天冷氣溫下降，葉菜生長(zhǎng)相對(duì)前階段來(lái)得慢，因此供應(yīng)量比上周有所減少，青菜、韭菜、生菜、雞毛菜、薺菜等，平均上漲35%左右。目前市面上，青菜每斤2.5元，韭菜每斤5.5元，生菜每斤4元，雞毛菜每斤是5元，薺菜每斤是5元，韭黃每斤7元，蘆蒿每斤8元。近期早晨出現(xiàn)霜降，一些看起來(lái)賣(mài)相欠佳的矮腳黃卻因?yàn)?ldquo;被霜打過(guò)、軟糯、微甜”而更加受歡迎，每斤2.5元也有很多市民購(gòu)買(mǎi)。
　　根莖類蔬菜價(jià)格也不便宜，西蘭花4元一斤還算“特價(jià)”，冬筍的價(jià)格并沒(méi)有隨著供應(yīng)量增加而有所下跌，目前零售價(jià)為8元/斤，不過(guò)隨著即將進(jìn)入年關(guān)，預(yù)測(cè)后期冬筍的價(jià)格不會(huì)有大幅回落趨勢(shì)。
　　天氣寒冷，近期牛羊肉極其熱銷，價(jià)格也是一漲再漲，在不少菜場(chǎng)里，用來(lái)涮火鍋的羊肉卷已經(jīng)賣(mài)到了38元/斤，最低價(jià)也要35元。
　　由于腌制香腸和咸肉基本結(jié)束，近期豬肉消費(fèi)量相對(duì)降低，經(jīng)過(guò)前段時(shí)間的價(jià)格上揚(yáng)，目前保持相對(duì)穩(wěn)定，腿肉一直保持在13.5元/斤，而冷鮮肉白條肉的批發(fā)價(jià)基本維持在21元/公斤，生鮮白條肉21.5元/公斤。雞蛋價(jià)格出現(xiàn)小幅回落，環(huán)比下降了2.1%。
　　盡管冬季的河蟹上市量開(kāi)始萎縮，上市量比前期減少，但元旦節(jié)日期間，市場(chǎng)上的河蟹還是很熱銷，價(jià)格整體比較平穩(wěn)。河蝦的價(jià)格有小幅波動(dòng)，批發(fā)價(jià)格每斤由45元漲至47元，再漲至49元。